Champagne M. Hostomme – Tradition – Brut
(40% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir) jolie mousse. Le nez est relativement élégant,
Champagne Pierre Trichet – Blanc de blancs – L’héritage – Brut – Premier Cru
Le nez est fruité, frais et assez élégant. On y retrouve des notes de poire,
Champagne Yann Alexandre – Blanc de Blancs – Millésime 2009 – Brut
Le nez est fruité, relativement incisif et relativement gourmand. On y retrouve des notes d’ananas
Champagne Guy Charbaut – Blanc de blancs – Premier Cru – Brut
Jolie mousse. Le nez est fin et relativement élégant. On y retrouve des notes de
Champagne Pertois-Lebrun – Nuances – Blanc de blancs – Grand Cru
(dosage 5g/l) Le nez est fin. On y retrouve des notes d’agrumes (coing, clémentine) associées
Champagne Paul Goerg – Cuvée Lady 2005 – Premier Cru
Le nez est élégant, fin et relativement généreux. On y retrouve des notes d’agrumes (citron,
Champagne Guy Charbaut – Millésime 2006 – Premier Cru – Brut
Le nez est fin et frais. On y retrouve des notes de citron, de fruits
Champagne Pierre Trichet – Le Caractère – Blanc de Noirs – Premier Cru – Brut
Jolie mousse. Le nez est gourmand et relativement fin. On y retrouve des notes de
Champagne Lacourte-Godbillon – Blanc de Sables – Brut – Premier Cru
Le nez est fin et relativement fruité. On y retrouve des notes de pêche et
Champagne Pierre Launay – Blanc de blancs 2008 – Extra-Brut
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de pomme, de fleurs blanches et