Hyde – N°3 The Aras Cask – Bourbon 1916 Matured – Single Grain Irish Whiskey
Le nez est aromatique, gourmand et appétant. On y retrouve de fines notes de raisin de Corinthe,
Hyde – N°4 Presidents Cask – Rum 1922 Finish – Single Malt Irish Whiskey
Le nez est fruité, aromatique et puissant. On y retrouve de fines notes de caramel, noisette, épices
Raasay – While We Wait – Single Grain Scotch Whisky
(first release. Finished in Tuscan Red Wine Casks) Le nez révèle des notes de cerise écrasée, de
Borders – Single Grain Scotch Whisky
(first release. Finished in Oloroso Sherry Casks) Le nez est fruité et fin. On y retrouve des
Aberlour – A’Bunadh – Batch N° 49 – Highland Single Malt Scotch Whiskey
Le nez est fruité, complexe et assez riche. On y retrouve des notes de praline, d’écorce d’orange
Hibiki – Japanese Harmony – Suntory Whisky
Le nez est très fruité, fin, droit et assez gourmand. On y retrouve des notes de fruits
The Hakushu – Distiller’s Reserve – Single Malt Whisky
Le nez est fin, élégant, subtil et finement généreux/charnu. On y retrouve des notes de pêche verte,
The Hakushu – Aged 18 Years – Single Malt Whisky
Le nez est aromatique, très élégant, subtil et gourmand/charmeur. On y retrouve des notes de poire mûre
Maison La Mauny – Le Nouveau Monde – Rhum Hors d’Âge – Martinique
Le nez est fin, élégant, subtil et offre une fine intensité. On y retrouve des notes d’épices
Louis Royer – Eloge – Grande Champagne
Le nez est fruité, fin, élégant, intense et assez droit. On y retrouve des notes de cédrat