Château Margaux 2016 – Margaux, Cru Classé 

Château Margaux 2016 – Margaux, Cru Classé 

Le nez est élégant et offre une fine richesse ainsi qu’une jolie définition. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise mûre charnue et plus légèrement de cassis mûr associées à des touches de fève tonka, de toasté, à de discrètes pointes de poivre de Cuben ainsi qu’à une très discrète pointe de…

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Luigi 2016 – Bordeaux Supérieur

Luigi 2016 – Bordeaux Supérieur

Le nez est aromatique, fruité et offre de la gourmandise. On y retrouve des notes de fraise charnue, de mûre charnue et plus légèrement de chocolat, de toasté/caramélisé associées à de fines touches de framboise charnue, de vanille ainsi qu’à des pointes de violette/poivre. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une bonne définition,…

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Château Lafite Rothschild 2016 – Pauillac, Cru Classé

Château Lafite Rothschild 2016 – Pauillac, Cru Classé

Le nez est joliment élégant, aromatique et offre une jolie structure, une jolie finesse ainsi qu’une belle complexité. On y retrouve des notes de mûre, de fraise des bois et plus légèrement de violette, de myrtille associées à de petites touches de petits fruits rouges charnus/frais, de caramélisation ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre de…

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Cos d’Estournel  2016 – Saint-Estèphe, Cru Classé

Cos d’Estournel  2016 – Saint-Estèphe, Cru Classé

Le nez est fruité, joliment élégant, racé et offre de la puissance, de la richesse ainsi que de l’énergie. On y retrouve des notes de cassis, de cerise et plus légèrement de fleurs (lilas, lys, violette) associées à de discrètes pointes de fruits rouges ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre gris. La bouche est…

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Vérité – Le Désir 2014 – Sonoma

Vérité – Le Désir 2014 – Sonoma

Le nez est élégant, fruité, puissant, aromatique, voluptueux, dynamique et offre une très belle finesse du grain ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de mûre, de cassis, de prune charnue/juteuse et plus légèrement de fraise des bois associées à de petites touches de petites baies sauvages, de minéralité volcanique, d’épices ainsi…

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Château d’Yquem 2008 – Sauternes, Premier Grand Cru Classé Supérieur

Château d’Yquem 2008 – Sauternes, Premier Grand Cru Classé Supérieur

Le nez est élégant, parfumé, très délicat, légèrement sur la retenu et offre de la richesse. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de mirabelle confites, d’orange confites et plus légèrement de fruits blancs confits associées à des fines touches de fleurs blanches (lys/fleurs de pêche), d’ananas au sirop, d’épices/quatre-épices,…

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Lokoya – Cabernet Sauvignon 2006 – Spring Mountain District, Napa Valley

Lokoya – Cabernet Sauvignon 2006 – Spring Mountain District, Napa Valley

Le nez est aromatique, élégant, fin, délicat et racé. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre de Boysen et plus légèrement de framboise charnue associées à de fines pointes de bonbon acidulé à la groseille, de fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices, de réglisse, de poivre de Sichuan, de boisé et…

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Château Ausone 2016 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé A 

Château Ausone 2016 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé A 

Le nez est élégant et offre une fine complexité, une belle finesse, de l’élégance, de l’harmonie ainsi qu’une très belle finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis écrasé et plus légèrement de framboise charnue, de graphite, de bleuet, de chocolat associées à de petites touches de caramélisation ainsi qu’à…

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Harlan Estate 2014 – Napa Valley

Harlan Estate 2014 – Napa Valley

Le nez est élégant, fin, racé et offre une belle délicatesse, une jolie finesse, une jolie concentration (mais bien contrôlée), du soyeux ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de mûre fraiche/mûre, de cassis, de fraise des bois et plus légèrement de myrtille associées à de petites touches de baies de sureau,…

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Château Margaux 2015 – Margaux, 1er Cru Classé

Château Margaux 2015 – Margaux, 1er Cru Classé

Le nez est élégant, complexe, racé et offre une très belle délicatesse. On y retrouve des notes de mûre écrasée et de fraise mûre associées à de fines notes de cassis, de baies rouges mûres ainsi qu’à une subtile pointe de minéralité racée, d’épices douces et à une imperceptible pointe de violette. La bouche est…

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