Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2019 – Pauillac, Grand Cru Classé

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2019 – Pauillac, Grand Cru Classé

Le nez est frais, élégant et offre une jolie concentration en finesse, de la puissance/profondeur en finesse, de la délicatesse, une certaine petite droiture, un fin charnu du fruit ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de fraise éclatante, de petites baies rouges écrasées et plus légèrement de poivre noir associées à…

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Château Figeac 2021 – Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé

Château Figeac 2021 – Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé

Un joli nez élégant, précis, délicat et qui offre de la gourmandise, un fin côté aérien dans l’approche, une certaine chaire du fruit ainsi qu’une jolie maturité. On y retrouve des notes de cerise charnue/juteuse, de petits fruits rouges pulpeux/éclatants et plus légèrement de cassis associées à de fines pointes de prune bleue éclatante/mûre ainsi…

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Château Beau-Séjour Bécot 2021 – Saint-Émilion Grand Cru

Château Beau-Séjour Bécot 2021 – Saint-Émilion Grand Cru

Un joli nez puissant (en finesse), joliment racé et qui offre de l’intensité en justesse, de la maitrise, de l’élégance, de l’harmonie, de la droiture en élégance ainsi qu’une certaine force du calcaire. On y retrouve des notes de mûre sauvage éclatante, de petites baies noires et plus légèrement de calcaire associées à des touches…

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Château Haut-Brion 2021 – Pessac-Léognan 1er Grand Cru Classé

Château Haut-Brion 2021 – Pessac-Léognan 1er Grand Cru Classé

Le nez est élégant et offre une certaine richesse du fruit, du charnu, de la pureté, de la fraicheur, une fine concentration ainsi qu’un fin côté aérien dans sa puissance. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de framboise éclatante et plus légèrement de petits fruits rouges assez mûrs associées à des touches…

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Pavillon Blanc du Château Margaux 2021 – Bordeaux

Pavillon Blanc du Château Margaux 2021 – Bordeaux

Le nez est élégant, précis, délicat, joliment harmonieux et offre un petit côté mélodieux, de la gourmandise, de la profondeur. On y retrouve des notes de quénette, de pêche de vigne éclatante et plus légèrement d’agrumes (citron mûr, pamplemousse) associées à de délicates pointes de fleurs de citronnier, à une subtile pointe de mandarine mûre,…

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Bellevoye Triple Malt Edition Tourbée

Bellevoye Triple Malt Edition Tourbée

Belle couleur caramel, intense, brillante et limpide. Le nez est marqué par la tourbe mais dans la délicatesse qui semble être une signature de la Maison Bellevoye. Petit à petit le fumé prend de l’ampleur avec de la cendre froide. Les fruits apparaissent aussi : pêche au sirop, ananas. Il y a de la fraicheur…

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La Courtade Rouge Côtes de Provence 2019

La Courtade Rouge Côtes de Provence 2019

La robe de ce vin est rubis, limpide et brillante. Le premier nez est très aromatique sur les fruits noirs avec du cassis. Il y a aussi de la feuille de cassis et une touche de fleur de cactus. Un côté smoky se dégage également. A l’aération c’est toutes les herbes de Provence qui apparaissent…

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Château Haut-Brion 2011 – Pessac-Léognan

Château Haut-Brion 2011 – Pessac-Léognan

Le nez est élégant, racé et offre de la puissance en délicatesse, de l’harmonie ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de pêche jaune mûre, de mirabelle juteuse/fraiche t plus légèrement d’agrumes (kumquat, citron) associées à des touches de petites baies jaunes éclatantes, à des pointes de fleurs jaunes ainsi qu’à de…

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Château Haut-Brion 2019 – Pessac-Léognan, 1er Grand Cru Classé

Château Haut-Brion 2019 – Pessac-Léognan, 1er Grand Cru Classé

Le nez est élégant, précis et offre de la puissance en délicatesse, de l’intensité en maitrise ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre sauvage et plus légèrement de poivre associées à des touches de fraise pulpeuse, de griotte, à des pointes de tabac blond, de réglisse ainsi…

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Château Angélus 2019 – Saint Emilion 1er Grand Cru Classé

Château Angélus 2019 – Saint Emilion 1er Grand Cru Classé

Le nez est fruité, élégant, tout en élégance et offre de la puissance en maitrise, une certaine puissance maitrisée ainsi qu’un petit côté polis. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de petits fruits bleus éclatants et plus légèrement de fraise des bois charnue associées à des touches de réglisse, de petits fruits crémeux,…

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