Le nez est fruité et offre un joli charnu et intensité du fruit. On y retrouve des notes de petits fruits rouges charnus, de baies rouges écrasées et plus légèrement de violette associées à une pointe de cassis pulpeux, de prune charnue, à de fines pointes de violette, de thé noir, de lys ainsi qu’à…
: Le nez est épicé, un peu fermé et un peu brouillon. Le vin gagne à être passé en carafe : Le nez est élégant, délicat et offre de la concentration en élégance, de la profondeur ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de fraise et plus légèrement de myrtille associées…
Le nez est fruité, frais et offre une bonne définition, de la puissance, un grain fin ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de groseilles pulpeuses, de fraise des bois fraiche/juteuse et plus légèrement de petits fruits noirs éclatants associées à de fines touches de violette, de graves saline/iodée ainsi qu’à de fines…
Le vin présente une couleur ambrée profonde. Au nez, on retrouve des notes complexes de miel de sarrasin, d’abricots secs, une touche de vernis, de vieux bois, une touche de thé noir, d’orange confite, de gingembre et d’épices. La bouche est dense et concentrée, avec une douceur très bien intégrée, équilibrée par une acidité perçante…
Le vin présente une belle couleur dorée. Le nez présente une touche de vernis, des nuances d’abricots secs, de citrons confits, de marmelade d’orange, de gingembre et de miel de fleurs. La bouche est succulente et riche, équilibrée par une acidité rafraîchissante. Il y a une touche d’amertume de kumquat qui ajoute à la complexité…
Fabriqué exclusivement à partir de raisins botrytisés, ce nectar ne contient que 2,5% d’alcool ! Il révèle des arômes décadents de thé noir fort, de raisins secs, de mélasse et de caramel. En bouche, succulent et visqueux, avec une texture sirupeuse, il offre des notes épicées de pomme au four avec de la cannelle, du…
Le nez est épicé, plein de notes flatteuses de marmelade d’orange, de gingembre confit et d’abricots secs. La bouche est époustouflante avec une acidité perçante, presque douloureuse, qui maintient en place toute la puissante charge en sucre. Le vin offre une fraîcheur, une linéarité et un équilibre étonnants. Finale persistante avec de séduisantes nuances de…
Le nez est élégant, racé et offre de la puissance en délicatesse, une petite intensité ainsi qu’un grain fin, racé et élégant. On y retrouve des notes de mûre sauvage éclatante, de petites baies noires et plus légèrement de poivre de Sichuan associées à des touches de groseilles écrasées, de graves racées/terroir, à de fines…
Le nez est frais, aromatique et offre une jolie puissance en fraicheur, un grain fin ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de safran, de bleuet et plus légèrement de minéralité racée, de muscade associées à des touches de graphite, de mûre fraiche, à de fines pointes d’amande toastée ainsi qu’à une…
Le nez est délicat, frais, joliment racé et offre une jolie finesse du grain ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de fraise fraiche, de cassis mûr et plus légèrement de violette associées à des touches de graphite, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, à une discrète pointe…