Le nez est joliment mené, franc, frais, joliment racé. Il exprime les notes de mûre sauvage, de cerise brillante et de fraise brillantes associées à des touches de bleuet, de tabac ainsi qu’à des discrètes pointes de lilas, de bosquet local, de bâton de réglisse, de balsamique. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, élégante, aérienne,…
Le nez est joliment mené, profond, épicé, élégant et racé. Il révèle des notes de cassis sauvage, de poivre noir, et plus légèrement de petites baies noires concentrées et de baies de genièvre ainsi que de fines pointes de fruits pulpeux. L’ensemble révèle une fine noirceur, avec une certaine densité en finesse. Quelques pointes d’herbes…
Le nez est aromatique, profond, épicé/poivré et complexe. On y retrouve de jolies notes de myrtille, de cerise rôtie et plus légèrement de mûre écrasée associées à des pointes de tabac. La bouche est élégante, gourmande, souple, suave, joliment minérale, équilibrée et offre de la fraicheur, de la concentration, de la rondeur, une jolie finesse…
De couleur citron pâle avec des notes parfumées de pollen et d’acacia. Le nez est réservé mais aromatique, tandis que la bouche révèle une acidité élevée, presque douloureuse, et une minéralité intense. Un vin complexe et précis avec un côté minéral, salé et un grand potentiel de garde. Il a besoin de temps pour se…
De couleur citron pâle. Le nez est réservé avec des notes minérales et pierreuses, le fruit n’est pas encore développé. La texture est huileuse avec de l’acidité piquante et une longue fin promettent un excellent potentiel de vieillissement.
De couleur citron pâle. Le nez est réservé et encore dominé par des arômes fermentés. Acidité élevée avec des notes phénoliques puissantes. La bouche est légèrement amère et astringente, ce qui laisse supposer qu’elle a besoin de temps pour se développer. Bonne finale avec un côté amer complexe.
De couleur citron pâle. Le nez est fumé et réducteur avec une jutosité intense, mais marqué par un soufre perceptible en ce moment. Structure serrée avec une acidité presque douloureuse, offrant une longue finale. A besoin de temps pour s’intégrer et se développer. À suivre.
De couleur citron pâle. Le nez est épicé avec une réduction agréable et des pointes de chêne. La bouche est juteuse et citronnée, avec une bonne concentration et beaucoup de saveur. Il présente des notes de fruits jaunes comme la pomme et l’abricot et une longueur fantastique avec une doublure minérale.
De couleur citron pâle. Le nez est floral et épicé avec des notes de chèvrefeuille et de légère pointe de levure. La bouche est très juteuse avec une concentration élevée et une acidité salivante. Il présente une belle persistance et un excellent potentiel de vieillissement.
De couleur citron pâle. Le nez est épicé avec des notes de levure et de gingembre. La bouche est juteuse, avec une acidité élevée, des arômes de citron d’Amalfi, de zeste de pamplemousse amer et d’épices orientales. Le vin est puissant et chaleureux, avec une longue et succulente finale.