Joli nez précis, frais, aérien, profond, élégant et qui offre un joli grain ainsi que de l’intensité en justesse. On y retrouve des notes de bleuet, de graphite et plus légèrement de poivre noir associées à des touches de muscade, de petits fruits rouges (avec un côté presque méditerranéen), de petits fruits bleus ainsi qu’à…
(70%Merlot, 30% CF) Joli nez fruité, élégant, complexe, délicatement aromatique, précis, profond et qui offre une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre de Boysen pulpeuse et de fraise pulpeuse/charnue associées à des touches de framboise pulpeuse, à des pointes de badiane, de prune bleue, de tabac blond frais ainsi qu’à…
Joli nez texturé, gourmand et qui offre du moelleux, de la profondeur ainsi qu’une certaine densité. On y retrouve des notes de petits fruits bleus pulpeux, de badiane et plus légèrement de cerise Bigarreau rôtie-juteuse associées à des touches de petits fruits brillants ainsi qu’à de fines pointes de lys, de minéralité racée, à une…
Le nez est frais, floral et offre une exposition maitrisée du fruit, de la complexité, un joli côté aérien dans son grain, un côté ciselé ainsi que des épices fraiches. On y retrouve des notes de mûre noire, de petits fruits noirs juteux/frais et plus légèrement de bleuet associées à des touches de myrtille pulpeuse,…
Joli nez frais, fruité, précis, étiré, joliment complexe et qui offre de la profondeur, un côté infusion ainsi qu’un côté trois dimensions. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de petits fruits pulpeux/gourmands et plus légèrement de fraise charnue/juteuse associées à des touches de fruits rôtis-juteux, à des pointes de violette, de bleuet…
Le nez est fruité, puissant et offre un certain éclat. Tout en maitrise et droiture. On y retrouve des notes de cerise éclatante, de groseilles écrasées et plus légèrement de cerise pulpeuse associées à des touches de petits fruits légèrement rôtis, de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de bleuet et de réglisse. La bouche…
Le nez est profond, élégant et offre un côté poivré. Un côté « assez Bordeaux ». On y retrouve des notes de mûre, de sous-bois local sec et plus légèrement de clou de girofle associées à des touches de lilas, de petits fruits rouges pulpeux ainsi qu’à de discrètes pointes presque truffées et toastées. La bouche est…
Joli nez précis, racé, profond et qui offre un côté multicouches. Le nez invite à prendre son temps, à la réflexion. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de petits fruits bleus juteux/pulpeux associées à des touches de camphre, de fleurs, à une discrète pointe presque pistil ainsi qu’à une…
Joli nez minéral, complexe, précis et qui offre un côté multicouches, de la tension ainsi qu’un joli grain précis, net et tendu. On y retrouve des notes de fraise des bois et de petits fruits rouges sauvages pulpeux associées à des touches de mûre rôtie-fraiche ainsi qu’à des pointes de muscade, de sol (presque un…
C’est l’une des références phares du domaine, élaborée avec du Nebbiolo, en particulier le biotype Picotener, une variété indigène de la Vallée d’Aoste et de la région du Canavese, située à quelques kilomètres de la ville de Turin. Les raisins sont plus compacts et produisent des vins assez concentrés et juteux, avec une bonne fragrance…