Le Thadee – Carlo Re 2020 – Montefalco Sagrantino

Le Thadee – Carlo Re 2020 – Montefalco Sagrantino

Le nez offre une certaine puissance et une fine intensité. Le vin gagne à être carafé. On y trouve des notes de fruits noirs sauvages charnus, de sous-bois et plus légèrement de framboise rôtie associées à une touche de groseilles confiturées, de fleurs de prunier ainsi qu’à des pointes de tabac blond sucré, de cardamome…

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Cantine Colle Ciocco – 2016, Montefalco Sagrantino DOCG

Cantine Colle Ciocco – 2016, Montefalco Sagrantino DOCG

Le nez est aromatique et offre de la puissance, de la concentration en justesse, de la profondeur ainsi qu’un joli caractère épicé/ truffé. On y trouve des notes de poivre de Madagascar frais, de fraise des bois assez mûre et plus légèrement de fruits bleus denses associées à des touches d’olivier, de romarin/ de sens…

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Tenuta di Saragano – 2018 Riserva – Montefalco Rosso

Tenuta di Saragano – 2018 Riserva – Montefalco Rosso

Joli nez élégant, racé, précis, puissant (et juste à la fois) et offre de l’énergie ainsi que de l’intensité. Un joli grain précis, fin, racé et intense. On y trouve des notes de cassis sauvage, de petites baies rouges sauvages et plus légèrement de poivre de Madagascar associées à des touches de violette, de graphite,…

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Cantine Briziarelli – 2021 Montefalco Rosso

Cantine Briziarelli – 2021 Montefalco Rosso

(Anteprima) Le nez est aromatique et offre de la concentration, de la justesse, de la noirceur ainsi qu’une certaine pureté/ concentration en finesse et élégance. On y trouve des notes de cerise noire, de poivre noir et plus légèrement de romarin délicat associées à des touches de petits fruits rouges rôtis, à des pointes d’infusion…

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Joseph Mellot La Grande Châtelaine 2019 – Sancerre

Joseph Mellot La Grande Châtelaine 2019 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le premier nez exprime les arômes boisés, épicés et miellés. On retrouve les notes de bois frais, de noisette toastée, de noix de muscade, de vanille en fond (voire avec une subtile touche de noix de coco), de miel de châtaigner, ainsi que de pain frais et…

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Château Rouget 2023 – Pomerol

Château Rouget 2023 – Pomerol

Le nez est concentré, gourmand et un peu rôti, mais frais en même temps. Il exprime les notes de griotte, de cerise bigarreau, de fraise de bois, de coulis de framboise, de menthe au chocolat, de réglisse, de pivoine, de violette, de chocolat noir, de café, de noix de muscade, ainsi que de cassis écrasé…

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Jean-Max Roger La Côte de Bué 2018 – Sancerre

Jean-Max Roger La Côte de Bué 2018 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron, d’une intensité moyenne, avec des reflets dorés. Le nez est parfumé et exprime des notes tertiaires intégrées et agréables. On retrouve les notes de miel de tilleul, de miel de châtaigner, de cire d’abeille, de fleurs séchées (tilleul séché, camomille séchée), une pointe de feuilles humides, de fleurs…

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ean-Max Roger La Côte de Bué 2019 – Sancerre

ean-Max Roger La Côte de Bué 2019 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron, d’une intensité moyenne, avec des reflets dorés. Le nez est juteux, fruité, floral et miellé. Il exprime les arômes de fruits à noyau mûrs (abricot, pêche jaune, nectarine jaune), de miel de tilleul, de cire en fond, ainsi que de fleurs blanches parfumées (acacia, tilleul frais, camomille fraiche,…

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Clos Saint Sebastien – L’Âme 2021 – Collioure

Clos Saint Sebastien – L’Âme 2021 – Collioure

Joli nez élégant, racé, profond et qui offre de la puissance, une jolie intensité en finesse / délicatesse, du texturé ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de fruits blancs mûrs/pulpeux, de pierre à fusil et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de poire ainsi qu’à de…

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Domaine de Pignan, Coralie et Floriane 2022 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine de Pignan, Coralie et Floriane 2022 – Châteauneuf-du-Pape

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne, voire pâle, et des très légers reflets de grenat. Le premier nez est expressif et herbacé, très savoureux et complexe, avec une nette dominante mentholée. Il exprime les notes de menthe sauvage écrasée, de menthe poivrée, d’eucalyptus, de sauge fraîche, de romarin frais, de thym frais,…

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