Le vin gagne a être carafé. Le nez est élégant, intense et fin. On y retrouve des notes de clou de girofle, de mûre et plus légèrement d’épices associées à des touches de tabac, de cardamone ainsi qu’à une pointe de graphène. La bouche est joliment juteuse, fruitée, minérale, joliment menée, souple et offre du…
Le nez est fruité, frais et ciselé. On y retrouve des notes de cassis concentré, de toasté et plus légèrement d’épices, de framboise rôtie ainsi qu’à des pointes de camphre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la justesse, de la tension, de la minéralité, un joli éclat et…
Joli nez fruité, aromatique, élégant et offre une certaine concentration, des épices ainsi que de la matière / une sensation de richesse crémeuse (avec malgré tout un côté aérien). Tout en élégance. On y retrouve des notes de fraise des bois écrasée, de framboise rôtie-juteuse et plus légèrement de cerise Bigarreau associées à des touches…
Le nez est élégant, complexe et subtil, avec un côté d’infusion. On y perçoit des notes de violette, de mûre de Boysen et, plus discrètement, de prune bleu brillant, associées à de fines pointes de graphène, de petits fruits rouges rôtis et juteux, de muscade, de clou de girofle, de toasté, ainsi qu’à une très…
Le nez est élégant, subtil, intense et de délicat à la fois, avec une profondeur saisissante et une complexité harmonieuse. On y perçoit des notes de cassis brillant, de violette et, plus discrètement, une minéralité racée. Ces arômes associés à des touches de petits fruits rouge brillant, ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse,…
Le nez est élégant, floral, frais et profond, avec une harmonie agréable. On y trouve des notes de lys, d’iris, et des touches de mûre fraîche, associées à des touches de myrtille éclatante, de cerise écrasée, ainsi que de subtiles notes de camphre, de fleurs de prunier, de muscade et de fines pointes toastées. Le…
Le nez est élégant, aérien, complexe et puissant, avec un petit côté serré, il gagne à être carafé. On y perçoit des notes de mûre et de myrtille brillantes, accompagnées de fruits noirs écrasés, associées à une touche de fruits rouges rôtis, de cardamome, de moka, ainsi que des touches de violette, de lys séché,…
Le nez est joliment mené, aérien et souple, avec un grain fin et finement velouté. Il gagne à être carafé. On y trouve des notes de mûre de Boysen, de cassis crémeux, et des touches de bleuet, associée à des touches de petites baies rouges rôties et juteuses, presque avec un accent discret méditerranéen. Des…
Le nez est aromatique, aérien et ample, avec des notes éclatantes de mûre, de fleurs (bleuet, lilas, pointe de rose) et une belle présence de petits fruits rouges rôtis, associées à des touches de poivre de cubebe et d’épices. La bouche est joliment menée, fruitée et fraîche, avec une belle minéralité et une trame fraîche….
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique, rôti et fumé en ouverture (herbes rôties, viande rôtie en fond) et devient ensuite fruité, voire sucré. On retrouve les notes de griotte mûre, de cerise rouge au chocolat, de chocolat à la menthe, de mûre, de cassis, de myrtille écrasée et…