Brillant et tirant sur le doré, ce Vermentino a un nez rappelant la Bourgogne, avec des notes de magnolia et de fruits secs. La bouche est grasse et huileuse, avec une acidité bien équilibrée qui soutient le bon gras et la douceur. L’harmonie et l’équilibre sont évidents, avec une progression gustative qui mène à une…
De couleur dorée et au nez rappelant le Bourgogne blanc, le Vermentino Marmato se distingue par sa texture enveloppante. La bouche est juteuse et acidulée, avec des notes de fleurs séchées et d’amandes mêlées à des agrumes. La minéralité enrichit le palais, le rendant dense et engageant, avec une persistance remarquable.
Brillant et au profil aromatique raffiné, ce Vermentino libère au nez d’élégantes notes de fleurs séchées, une pointe minérale et une légère austérité crayeuse. La bouche est savoureuse et précise, avec un grain iodé qui apporte finesse et persistance. Un vin profond et de caractère, parfait pour ceux qui recherchent énergie et complexité.
Robe jaune paille brillante et assez intense. Au nez, une grande variété d’arômes, des fleurs jaunes aux fruits secs, du pamplemousse mûr, des amandes et du magnolia. En bouche, une grande épaisseur et une grande longueur ainsi qu’une ampleur de saveur avec une perception presque tannique qui s’enfonce dans la matière et libère une sensation…
Le nez est élégant, ample et offre une puissance élégante, de la profondeur, un joli côté multicouches et offre un joli grain intense, puissant, délicat et aérien. On y retrouve des notes de cassis concentré/liqueur de cassis, de cerise griotte au kirsche et plus légèrement de poivre (rose, noir) associées à des touches de groseilles…
Le nez est précis, franc, tendu et offre une certaine concentration ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de cerise concentrée, de kirsch, de prune à l’alcool et plus légèrement de framboise écrasée associées à des pointes de figue, d’amande ainsi qu’à une subtile pointe de datte fraiche, de cannelle, de toasté,…
Le nez est élégant, fruité et offre une puissance aérienne (tout en élégance/classe) ainsi qu’un grain très fin, aérien et puissant. On y retrouve des notes de myrtille, de fraise écrasée et de tabac blond associées à de fines touches de confiture de cassis, de prune noire écrasée ainsi qu’à une pointe de figue écrasée,…
(Bottled : 2002) Le vin gagne a être carafé. Le nez est élégant, précis, franc, joliment racé et offre un joli côté infusion. On y retrouve des notes de poivre de Madagascar, de baies noires écrasées et plus légèrement de thé noir associées à des touches de myrtille confiturée, à des pointes de petits fruits…
Le nez est joli, aromatique, élégant et floral, avec une grande légèreté. La concentration est parfaitement juste, offrant une belle fraîcheur, de la race et de la profondeur. On y trouve des notes de cassis sauvage, de petites baies rouges rôties-élégantes et plus légèrement de bleuet, associées à des touches de poivre de cubèbe, d’amande…
Le nez est joliment fruité, intense et d’une pureté remarquable, avec un certain caractère charnu. On retrouve des notes de mûre charnue, de cassis concentré et plus particulièrement de réglisse, associés à de fines touches de bleuet, de petits fruits rouges rôtis élégants, ainsi que de notes subtiles de sauge fraîche, de stévia, d’épices douces…