Le nez est racé, élégant et offre un très joli grain précis, franc, racé, puissant et délicat à la fois. Tout en justesse et maitrise. On y retrouve des notes de mirabelle, de pierre à fusil, de kumquat et plus légèrement de verveine associées à des touches de fleurs d’abricotier, de sens de la place…
Le nez est élégant, racé, précis et offre une certaine puissance, finesse et intensité du grain. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de mirabelle, de kumquat écrasé et plus légèrement de petits agrumes au sirop associées à des touches de gingembre confit, d’ananas au sirop, de graves fraiches ainsi qu’à…
Le nez est frais, racé, complexe et offre de la profondeur ainsi qu’une certaine concentration en justesse. On y retrouve des notes de kumquat, de mirabelle confite et plus légèrement d’orangette associées à des touches de pêche jaune au sirop, à de fines pointes mielleuses, de zestes d’orange confits, de verveine, de fleurs de citronnier…
Le nez est assez mûr, aromatique, cristallin et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de pêche au sirop, d’ananas rôti et plus légèrement de petits fruits au sirop associées à de fines pointes de marmelade fraiche, à de fines pointes de fleurs de pêche, de graves fraiches, de verveine ainsi qu’à une pointe…
Le nez est fruité, aromatique et offre une certaine petite puissance, une petite concentration ainsi qu’un joli grain frais, franc, racé et élégant. Tout en justesse et maitrise. On y retrouve des notes de coing, de kumquat et plus légèrement de pêche blanche éclatante associées à de fines pointes presque rôties/passerillée, à des pointes de…
Le nez est élégant, fruité et délicat. On y retrouve des notes de pêche confiturée, d’abricot écrasé et plus légèrement de petits fruits au sirop associées à de discrètes pointes de sève, à une subtile pointe passerillée et à de fines pointes de gingembre confit frais. La bouche est joliment menée, souple, fraiche, minérale, équilibrée,…
Le nez est élégant, racé et précis. On y retrouve des notes d’ananas rôti, de kumquat et plus légèrement d’abricot rôti associées à des touches de peche jaune, de quénette, d’épices, à de fines pointes presque herbes aromatiques, à une pointe de sauge ainsi qu’à une subtile pointe séveuse, saline et à une très discrète…
Le nez est fruité, élégant, complexe et offre un côté multicouches, de la subtilité ainsi qu’une jolie race. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de coing, de citron cristallisé et plus légèrement de kumquat sucré associées à de petites touches d’ananas confit, de gingembre au sirop ainsi qu’à de discrètes…
Le millésime 2019 s’impose de plus en plus comme une année de référence à travers de nombreuses appellations. Il incarne tout ce que l’on recherche dans un vin, notamment pour ceux qui privilégient le potentiel de vieillissement en bouteille—un contraste marqué avec la tendance actuelle favorisant une performance immédiate et une gratification instantanée. Peut-être grâce…
Le « Millé » – abréviation de « Millésimato » ou « Millésimo » – a peut-être subi des changements stylistiques au fil des ans mais ce n’est pas ce qui nous intéresse ici. Surtout maintenant que nous nous attaquons à décrire le millésime 2020 : le dernier né! Pur Chardonnay, ses arômes évoquent avec…