(Bio) Le nez est fruité, frais et offre une belle énergie, une jolie intensité, de la profondeur ainsi qu’un joli côté infusion/noirceur élégante. On y retrouve des notes de violette, de petites baies noires et plus légèrement de cassis éclatant associées à des touches de petits fruits sauvages, à une pointe de sens de la…
Le nez est joliment élégant, il offre du relief, de la complexité, une bonne définition, de la brillance et de la profondeur. Il révèle des notes de violette, de mûre sauvage mûre et plus légèrement de camphre, associés à des touches de bleuet, de fines pointes de cerise bigarreau, ainsi qu’à de discrètes pointes de…
Le nez est joli, fruité, ciselé, élégant, racé et offre de la profondeur en finesse, un joli côté multicouche, de l’aromatique et un côté envoûtant. Il révèle des notes de mûre pulpeuse, de framboise écrasée et plus légèrement de petits fruits sauvages rouges presque rôti-élégant, une pointe de bergamote, de bleuet, ainsi qu’à une subtile…
Le nez est fruité, joliment racé, précis, avec un fin côté enveloppant et velouté. Il révèle des notes de mûre, de violette et plus légèrement de petits fruits assez mûrs, de lys ainsi qu’une pointe de prune violette, de fines pointes presque herbes aromatiques, une subtile pointe de fleurs de prunier et de la gourmandise….
(72% Merlot, 28% Cabernet Franc) Le nez est joliment élégant, velouté, aérien, précis et franc. Il offre de la profondeur, de la complexité, de l’élégance, une aromatique en délicatesse, velouté et subtilité. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement de petits fruits frais/juteux, associées à des touches de petits…
(60% Merlot, 40% Cabernet Franc) Le nez est élégant, franc et frais. Il présente un joli côté floral, de fines pointes d’épices douces, un joli côté velouté, mélodieux et aérien. Il révèle des notes de violette, de mûre fraîche et plus légèrement de petites baies rouges sauvages mûres, associées à des touches de poivre de…
(90% Sangiovese, 10% Merlot) Grenat-rubis transparent. Nez de fruits rouges sucrés et de légères notes végétales. Juteux, aérien, presque éthéré en bouche. Il rappelle un Volnay par sa légèreté et sa grâce. Finale longue et fruitée avec un arrière-goût riche. Léger mais profond, intrigant et soyeux.
(90% Sangiovese, 10% Canaiolo) Rubis concentré avec un bord clair. Notes de cerise, de prune et de marasquin. La bouche est enveloppante et substantielle, avec une acidité bien calibrée et des tannins doux et veloutés. Une solide élégance, un équilibre remarquable, un vin taillé pour le vieillissement.
(98% Sangiovese, 2% Malvasia Nera) Rubis de bonne intensité. Arômes purs de groseille, de myrtille et de fruits rouges. Elégant au nez comme en bouche – fluide, aérien, avec des tannins en forme de voile, magnifiquement intégrés. Raffiné, discret et d’une grande classe.
(100% Sangiovese) Un nez original qui mêle des notes balsamiques et végétales, évoquant le minestrone et la groseille. En bouche, il est électrique, avec des fruits rouges éclatants et une excellente harmonie. Les tannins sont fins, presque pixelisés, d’abord doux, puis légèrement astringents. Sincère et vif, avec une énergie incroyable.