Le premier nez est prononcé mais posé avec une petite salinité marine. On a de belles notes de cidre et d’ananas mûr. Le second nez, à l’air, s’ouvre encore sur la mirabelle et toujours la pomme à cidre. Il est plus prononcé et délicat. Il est très frais avec une minéralité mentholée. La bouche est…
Le nez est agréable avec une bonne intention. Il est différent avec du melon confit et du miel. Il y a même de la pêche dans le miel. Il sent aussi le basilic kirshand. C’est très agréable, très différent. Le deuxième nez est également fleuri et a une touche de pétrole. La bouche est sur…
Le nez est intense avec des notes de miel mais aussi de thé noir et de noisette. Le second nez est frais et fruité avec des notes de pêche jaune sucrée et de prune. Il y a également une note d’ananas. La bouche est fraîche avec une belle vivacité de fruits tropicaux comme la mangue,…
Le premier nez est net et fruité avec des notes de citron et de pomme. Le deuxième nez, avec de l’air, s’ouvre davantage avec une très belle fraîcheur mentholée. Il y a un peu de pêche. La bouche est agréable, fraîche avec des fruits comme l’ananas, la pêche et la pomme. L’équilibre est très bon,…
Le nez est frais et évoque les fruits du citron vert comme le pamplemousse. C’est très agréable et plaisant avec également des notes de fruits de la passion. On a aussi des notes discrètes de miel. A l’air, c’est encore de la fleur d’oranger avec du citron vert et du citron. La bouche est assez…
Le premier nez est prononcé avec une petite réduction. Nous avons des notes de citron avec de la noisette, du beurre et une belle minéralité fumée. Le deuxième nez s’ouvre sur plus de fraîcheur, presque mentholée. Il y a aussi de la pomme et de l’ananas. Il est plus complexe. La bouche est fraîche et…
Le nez est frais et fruité. Nous avons des arômes de pomme verte mais aussi une belle note de pétrole. A l’air, les arômes de pêche et d’abricot sont plus prononcés. La minéralogie est très fraîche et il y a une pointe de miel. C’est un beau nez clair. La bouche présente une acidité élevée,…
Le nez est sur une légère note de pétrole avec du miel. Le deuxième nez, à l’air, s’ouvre sur la noix de coco et la vanille, mais aussi sur la pêche jaune. La bouche est orientée vers la vanille et même la noix de coco. Elle est légèrement sucrée à l’attaque avec du pain grillé….
Le premier nez est aromatique avec des notes tropicales comme la mangue et une belle touche de pêche mais aussi de thé noir. Le deuxième nez s’ouvre sur la pomme et la pêche mais aussi sur l’ananas. La bouche est agréable, fraîche et vibrante sur la pêche et l’abricot. Nous avons une belle acidité (+)…
Le premier nez est aromatique avec des notes de fumée et de pamplemousse. Le second nez montre plus d’intensité, de délicatesse avec des arômes de pamplemousse, de citron mûr et même de mangue. Il est très frais. La bouche est un peu sucrée à l’attaque puis astringente. Les arômes sont nets et clairs avec une…