(Saint-Privat) Le nez est frais, racé, tendu, précis et offre un joli grain racé et étiré. On y trouve des notes de fraise des bois, de mûre sauvage concentrée et plus légèrement de petits fruits rouges assez mûrs associées à de fines pointes de tabac blond, de fumée, de fleur de cerisier, de minéralité racée…
Le nez est racé et finement concentré. Le vin gagne à être carafé. On y trouve des notes de muscade, d’épices et plus légèrement de petits fruits rouges rôtis associées à une pointe de clou de girofle, de mûre ainsi qu’à de fines pointes de poivre et une subtile pointe de fumée. La bouche est…
Le nez offre un joli fruit juteux/ frais, de la gourmandise ainsi que de l’appétence. On y trouve des notes de fraise pulpeuse/ fraiche, de framboise fraiche et plus légèrement de cassis juteux/ frais associées à des touches de violette, de lys ainsi qu’à de discrètes pointes de sauge fraiche, de lilas et de minéralité…
Le nez est frais, précis, tendu et offre de la gourmandise ainsi qu’un joli fruité. Le vin gagne à être carafé. On y trouve des notes de cerise sauvage fraiche, de mûre de Boysen et plus légèrement de petits fruits mûrs associées à des touches de bâton de réglisse, de sauge, à de discrètes pointes…
Le nez est frais, racé et offre une discrète pointe d’épices et de variétal noble. On y trouve des notes de mûre de Boysen, de petits fruits rouges charnus et plus légèrement de chocolaté, des touches de baies de laurier, de sauge, à une fine pointe de fraicheur variétale, iodée et à une pointe de…
Le nez est minéral, racé et offre une fine fraicheur et une petite concentration. On y trouve des notes de mûre, de cassis charnu et plus légèrement de poivre de Sichuan associées à des touches de petits fruits charnus/ pulpeux ainsi qu’à des pointes de fumée, de tabac blond, de vanillé et à une imperceptible…
Le nez offre de la concentration du fruit, un grain racé ainsi qu’une certaine gourmandise. On y trouve des notes de cassis concentré, de cerise griotte et plus légèrement de petites baies rouges assez mûres associées à de fines touches de fumée, de tabac blond ainsi qu’à de discrètes pointes de bleuet et de réglisse….
Le nez est minéral, racé et offre une fine concentration. On y trouve des notes de cassis concentré, de mûre écrasée et plus légèrement de fruits rouges rôtis associées à des touches de réglisse, de minéralité racée et à une pointe d’infusion. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une trame acidulée, un…
Le nez est racé, tendu et offre une fine droiture. Le vin gagne a être carafé. On y trouve des notes de mûre, de poivre frais et plus légèrement de baies de laurier/ bosquet associées à des touches de bâton de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de petits fruits presque rôtis-frais. La bouche est…
Joli nez fruité qui offre concentration, éclat du fruit et une jolie maturité ! On y trouve des notes de groseilles écrasées, de cerise brillante et plus légèrement de fraise éclatante associées à des touches de violettes, de fleurs de thym, de « sens de la place » (biotop local) ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs de…