Le premier nez est mentholé et offre des fruits frais, gourmands et très mûrs (cassis, myrtille, cerise griotte, fraise des bois) et une légère pointe tertiaire (tabac, sous-bois sec) et minérale (grave, roche, terre sèche), ainsi que des notes d’herbes aromatiques (menthe sèche, feuille de laurier sec, romarin, thé noir), et d’épices (boîte de cardamome,…
Le nez est d’abord un peu réservé. Après aération, en bouche ce vin exprime des arômes de fruits juteux (cerise griotte, fraise des bois, gelée de groseille, myrtille fraîche, framboise écrasée), associés à une trame florale et herbacée rafraîchissante (rose, pivoine, lilas, feuille de laurier, menthe sauvage fraîche) et offre une touche gourmande discrète mais…
Le nez est joli, élégant, velouté et offre une richesse maîtrisée, une certaine profondeur, une concentration et une belle droiture. Il révèle des notes de cassis crémeux, de fraise gariguette charnue et de petites notes de petits fruits rouges écrasés, associées à des touches de myrtille brillante, ainsi qu’à des pointes de bleuet, de fines…
(100% Cabernet Sauvignon) Le nez révèle des notes de fraise rôtie, de mûre écrasée et de petites notes de cassis écrasé et offre des notes de cerise bigarreau, associées à des touches de fruits rôtis-élégants, ainsi qu’à des pointes balsamiques, de réglisse et de fines notes de cannelle, de vanille, d’olive noire, de bâton de…
Le nez est fruité, élégant, aérien, gourmand et offre une intensité et une certaine ampleur aromatique. Il révèle des notes de mûre pulpeuse, de cassis sauvage et de petites notes de petits fruits bleus brillants et offre une subtile touche de fleurs concentrées et une pointe de muscade. La bouche est bien menée, juteuse, fraîche,…
Le nez est fruité, frais et offre une certaine puissance et une certaine pointe de poivre. Il révèle des notes de mûre bien mûre, de petits fruits écrasés et de petites notes de petits fruits rouges éclatants, ainsi que de discrètes pointes d’anis étoilé, de violette et une pointe de fraise écrasée. La bouche est…
Le nez est floral et frais. Il révèle des notes de cerise, de cassis et de petites notes de violette, associées à des touches de balsamique et de myrtille écrasée. La bouche est bien menée et fruitée et offre de la fraîcheur, de la tension, de la précision, de la souplesse et une bonne longueur….
Le nez est fruité, frais et croquant. Il révèle des notes de framboise fraîche, de romarin et de petites notes de petites baies, associées à des touches de poivre doux ainsi qu’à de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraîcheur, un côté ciselé et une minéralité racée….
Le nez est fruité, élégant, gourmand et offre de la profondeur. Il révèle des notes de fraise pulpeuse, de cassis brillant et de petites notes de prune pulpeuse, de petits fruits rouges rôtis-élégants, ainsi que de fines pointes de tabac, de fumée, une touche de torréfaction et d’épices douces. La bouche est joliment juteuse, pulpeuse,…
Le nez, fruité et gourmand, et offre une bonne définition et un côté aérien et soyeux. Il révèle des notes de mûre pulpeuse, de framboise écrasée et de petites notes de groseille écrasée, associées à des touches de bleuet, de cerise écrasée ainsi qu’à une pointe de lilas. La bouche est bien menée, souple et…