Castelnuzza 2019 – Chianti Classico Gran Selezione

Castelnuzza 2019 – Chianti Classico Gran Selezione

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé et épicé, avec des notes rôties et de torréfaction, qui se révèlent au fur et à mesure. On retrouve d’abord les arômes de bâton de réglisse frais, de cardamome, de vanille et de badiane en fond, associés à des notes de bouquet…

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Casa Sola 2017 – Chianti Classico Gran Selezione

Casa Sola 2017 – Chianti Classico Gran Selezione

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est réservé et nécessite une aération. Il exprime ensuite des notes tertiaires délicates (tabac sec, feuilles tombées sèches, rose séchée), équilibrées par des arômes gourmands et légèrement sucrées de chocolat noir, de noisette toastée, d’amande amère au chocolat, ainsi que de menthe sauvage et…

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Tenuta Cappelina, Canto Dieci 2018 – Chianti Classico Gran Selezione

Tenuta Cappelina, Canto Dieci 2018 – Chianti Classico Gran Selezione

(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la concentration et des notes toastées et épicées (amande toastée, réglisse, chêne toasté, café, vanille grillée, cumin) en ouverture, accompagnées des légères touches tertiaires (tabac, feuilles tombées sèches, rose séchée). On retrouve aussi des notes fruitées (cerise rouge fraîche, cerise rouge…

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Casadi Monte, Le Capitozze 2018 – Chianti Classico Gran Selezione

Casadi Monte, Le Capitozze 2018 – Chianti Classico Gran Selezione

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez bénéficie d’une aération. Il exprime les notes tertiaires délicates (feuilles séchées, tabac, une pointe de sous-bois), associées à des touches épicées (muscade, réglisse, une très légère pointe de safran), d’herbes aromatiques (bouquet garni séchée, menthe séchée), de rose séchée, de pivoine fraîche en fond…

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Ruffino, Romitorio di Santedame 2020 – Chianti Classico Gran Selezione

Ruffino, Romitorio di Santedame 2020 – Chianti Classico Gran Selezione

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est complexe, dense et aérien à la fois. Il exprime les notes de griotte sucrée, de mûre, de prune noire (voire avec une pointe de sucrosité de pruneaux), de fraise de bois et de framboise écrasée, associées à des arômes de chocolat noir, de…

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Rocca di Castagnoli, Stielle 2020 – Chianti Classico Gran Selezione

Rocca di Castagnoli, Stielle 2020 – Chianti Classico Gran Selezione

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la densité, une certaine complexité et un côté aérien. Il exprime les notes d’herbes aromatiques séchées (bouquet garni séché, menthe poivrée), un fin bouquet floral (rose sauvage, violette), ainsi que des arômes épicés et toastés (graines de coriandre rôties, une pointe de…

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Colle, Silvia Badii, 36 Filari 2020 – Chianti Classico Gran Selezione

Colle, Silvia Badii, 36 Filari 2020 – Chianti Classico Gran Selezione

Le vin a une couleur rubis brillante d’une intensité moyenne. Le nez est fruité, gourmand, voire légèrement sucré, mais avec de la délicatesse et de la rondeur. Il exprime les notes de fraise de bois, de coulis de framboise, de griotte au chocolat, de cerise rouge mûre, de mûre et de cassis. Après l’aération, il…

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Tenuta Casenuove 2021 – Chianti Classico Gran Selezione

Tenuta Casenuove 2021 – Chianti Classico Gran Selezione

Le vin a une couleur rubis brillante d’une intensité moyenne. Au nez, il est réservé et nécessite une aération. Ensuite, il exprime des délicates notes d’épices douces (muscade, poivre blanc, une pointe de réglisse et de vanille en fond), associées à des notes de torréfaction (noisette toastée, cacao, café), de feuille de menthe écrasée, de thym frais,…

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Sergio Zingarelli 2021 – Chianti Classico Gran Selezione

Sergio Zingarelli 2021 – Chianti Classico Gran Selezione

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Au nez, il est réservé et nécessite une aération. Il exprime ensuite les arômes gourmands de chocolat noir, de cacao, de café torréfié et d’amande toastée, ainsi que de vanille et de réglisse. Les fruits au nez sont mûrs et acidulés – on retrouve notamment les…

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Famiglia Zingarelli, Tenuta Fizzano, Il Crocino 2022 – Chianti Classico Gran Selezione

Famiglia Zingarelli, Tenuta Fizzano, Il Crocino 2022 – Chianti Classico Gran Selezione

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la tension et de la concentration, ainsi qu’un côté épicé gourmand et savoureux. Il exprime les notes de bouquet garni rôti, de chocolat noir, de grué de cacao, ainsi que de menthe séchée. Après l’aération, il exprime les arômes fruités acidulés (cerise…

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