Rolland Galarreta Esencia 2018 – Rioja

Rolland Galarreta Esencia 2018 – Rioja

Le nez offre un coté tertiaire aérien et délicat (notes de tabac, sous-bois, feuilles humides, fleurs fanées), complété par un côté lactique gourmand (yaourt à la cerise), de cacao, de grué de cacao, de chocolat amer, ainsi que de fruits juteux (cassis frais, prune sauvage, griotte), d’épices douces (muscade, boîte de cardamome) ainsi qu’un côté…

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Albor de Masos 2022 – Alicante

Albor de Masos 2022 – Alicante

(Masos) Le nez offre de la concentration et une certaine puissance aromatique. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de petites baies bleues élégantes, de tabac et plus légèrement de petits fruits rouges assez mûrs associées à des pointes de garrigue sèche, d’encens, de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de réglisse. La…

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Vidal-Balaguer – Selección 2022 – Alicante

Vidal-Balaguer – Selección 2022 – Alicante

(Masos) Le nez est élégant, racé et offre de la puissance, de la justesse, de la matière ainsi que de la profondeur. Une certaine richesse contrôlée. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de cassis écrasé et plus légèrement de prune écrasée associées à des touches de violette, à des pointes de petits fruits…

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Domaine Masson-Blondelet, Villa Paulus 2023 – Pouilly-Fumé

Domaine Masson-Blondelet, Villa Paulus 2023 – Pouilly-Fumé

Le vin a une couleur jaune citron très pâle. Le nez offre une certaine concentration, de la densité en fraîcheur, ainsi qu’une minéralité racée, qui s’intensifie après l’aération. Il exprime les notes de zeste de citron jaune, de citron jaune frais, de pamplemousse en fond, de pomme verte, de prune verte acidulée, une touche florale…

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Domaine Masson-Blondelet, Clos du Château Paladi 2023 – Pouilly-Fumé

Domaine Masson-Blondelet, Clos du Château Paladi 2023 – Pouilly-Fumé

Le vin a une couleur jaune citron très pâle. Le nez est aromatique, juteux, avec une trame minérale délicate, mais distincte. Il exprime les notes de frutis de la passion, de prune jaune, d’ananas frais, de pomme verte, ainsi que de groseilles à maquereaux et d’agrumes (citron jaune mûr, pamplemousse écrasée). On sent aussi une…

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Domaine Fouassier «Les Romains» 2022 – Sancerre

Domaine Fouassier «Les Romains» 2022 – Sancerre

(biodynamique) Le vin a une couleur jaune citron très pâle. Le nez offre une certaine concentration, de la tension et une minéralité racée, calcaire et fumée de terroir de silex, qui s’exprime au premier nez. On retrouve ensuite le côté ciselé d’agrumes (citron jaune, pamplemousse, citron vert) et de fruits verts (pomme verte, prune verte), associé…

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Domaine Fouassier «Les Chasseignes» 2023 – Sancerre

Domaine Fouassier «Les Chasseignes» 2023 – Sancerre

(biodynamique) Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez est pur, fruité et juteux. Il exprime les arômes gourmands de kiwi, d’abricot acidulé, de groseilles à maquereaux, de frutis de la passion et d’agrumes mûrs (citron jaune, pamplemousse), ainsi qu’une touche acidulée de pomme verte, une minéralité calcaire et un parfum…

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Domaine Fouassier «Sur le Fort» 2023 – Sancerre

Domaine Fouassier «Sur le Fort» 2023 – Sancerre

(biodynamique) Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et exprime les notes de frutis verts acidulés en ouverture (pomme vert, prune verte, groseilles à maquereaux), associes à des touches d’agrumes mûrs (citron jaune, pamplemousse), ainsi qu’une trame minérale calcaire, une touche végétale de concombre et des fleurs blanches (fleurs…

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Philippe Raimbault, Les Godons 2023 – Sancerre

Philippe Raimbault, Les Godons 2023 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est réservé au début, mais après l’aération, il exprime des notes gourmandes de pomme jaune croquante, de citron jaune mûre, de zeste d’orange, de pomme verte, de groseilles à maquereaux et de fruits de la passion, associées à une pointe calcaire et florale (acacia, infusion…

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Philippe Raimbault, Apud Sariacum 2023 – Sancerre

Philippe Raimbault, Apud Sariacum 2023 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez est gourmand, fruité, avec des touches légèrement sucrées de pomme golden et de citron confit, associées à des notes de citron jaune frais, de coing frais, de frutis de la passion, ainsi que d’acacia, un très délicat arôme de miel de fleurs en…

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