Domaine J. Moreau & Fils – Vaulorent 2023 – AOC Chablis Premier Cru

Domaine J. Moreau & Fils – Vaulorent 2023 – AOC Chablis Premier Cru

Le vin a une belle couleur citron pale brillante. Le premier nez est frais, intense, parfumé avec des notes de citron vert, de verveine, de citron jaune mûr, de pêche blanche juteuse ainsi que de mirabelle. On a une pointe de toast, de beurre et de vanille. Le second nez s’ouvre avec de la fraicheur…

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Domaine Roux Père & Fils – Les Grands Charrons 2022 – AOC Meursault

Domaine Roux Père & Fils – Les Grands Charrons 2022 – AOC Meursault

Le vin a une belle couleur paille brillante. Le premier nez est frais et intense avec une certaine minéralité et des notes de toast. On perçoit également des touches d’amande ainsi que de zeste de citron. Le second nez s’ouvre avec une pointe de citron vert, du poivre blanc et des notes de pêche blanche…

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Domaine Servin 2023 – AOC Chablis

Domaine Servin 2023 – AOC Chablis

Le vin a une belle couleur citron brillante. Le premier nez est frais, boisé, beurré et fruité avec des notes de citron jaune mûr et de pomme fraiche. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité et des notes de fruits à noyau comme la pêche jaune ainsi que du citron jaune mûr juteux. On a…

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Domaine Soupé 2023 – AOC Chablis Vieilles Vignes

Domaine Soupé 2023 – AOC Chablis Vieilles Vignes

Le vin a une couleur paille brillante. Le premier nez est frais avec des notes de melon vert ainsi que de citron. Il y a une belle fraicheur presque minérale. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité sur une pointe de poivre blanc et des fruits à noyau comme la pêche juteuse et le brugnon….

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Domaine Roux Père & Fils – Le Ban 2022 – AOC Saint-Aubin

Domaine Roux Père & Fils – Le Ban 2022 – AOC Saint-Aubin

Le vin a une belle couleur paille brillante. Le premier nez est frais, minéral et fruité avec des notes de citron vert ainsi que de beurré léger. Le second nez s’ouvre avec légèrement plus d’intensité sur du poivre blanc et des fruits à noyau comme la pêche jaune et le brugnon. Il y a également…

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Domaine Mosnier – Terre & Secret 2021 – AOC Chablis Vieilles Vignes

Domaine Mosnier – Terre & Secret 2021 – AOC Chablis Vieilles Vignes

Le vin a une belle couleur paille brillante. Le premier nez est délicate, fruité avec des notes de brugnon et de pêche jaune ainsi que floral avec une pointe de fleur de citronnier. Le second nez s’ouvre avec des touches de poire, de pomme fraiche, de citron juteux. C’est relativement complexe et salin. La bouche…

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Manuel Olivier 2023 – AOC Meursault

Manuel Olivier 2023 – AOC Meursault

Le vin a une belle couleur paille brillante. Le premier nez est frais et fruité avec des notes de citron ainsi que de pomme fraiche. On a également une pointe de toast et de poivre blanc. Le second nez s’ouvre avec de la finesse et de la tension. On retrouve le citron mûr ainsi que…

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Domaine Soupé – Vaillons 2023 – AOC Chablis Premier Cru

Domaine Soupé – Vaillons 2023 – AOC Chablis Premier Cru

Le vin a une belle couleur paille brillante. Le premier nez est discret avec une pointe fruitée sur le citron vert et iodée. Le second nez s’ouvre avec un peu plus d’intensité dans la finesse. C’est rond avec des notes de fruits à noyau mûrs et d’ananas. Il y a une minéralité racée avec un…

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Domaine Soupé – Mont de Milieu 2023 – AOC Chablis Premier Cru

Domaine Soupé – Mont de Milieu 2023 – AOC Chablis Premier Cru

Le vin a une belle couleur or pale brillante. Le nez est frais avec des notes de noisette fraiche, de citron rôti ainsi que d’herbes aromatiques. On a une pointe de beurré. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité sur des notes de figue blanche, de poivre blanc, de pêche juteuse ainsi que de bâton…

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Domaine Soupé – Montée de Tonnerre 2023 – AOC Chablis Premier Cru

Domaine Soupé – Montée de Tonnerre 2023 – AOC Chablis Premier Cru

Le vin a une belle couleur paille brillante. Le premier nez est intense, fruité avec des notes de citron mûr, de pêche blanche ainsi qu’une pointe de beurre salé. Il y a un côté gourmand, rond, beurré. Le second nez s’ouvre toujours sur de l’intensité avec des notes de fruits verts comme la prune et…

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