Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est intense et exprime au début des notes viandées et fumées prononcées, qui se développent vers les notes d’épices douces et d’herbes séchées après l’aération. On retrouve notamment les arômes de noix de muscade fraîche, de réglisse, de clou de girofle, de cumin moulu,…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne, avec des légers reflets de grenat. Le nez est réservé au début, mais s’ouvre après l’aération. Il exprime des délicats arômes d’évolution (sous-bois, cèdre), associés à des touches de rose et de bleuet séchées, à une touche minérale (pierre sèche, calcaire, voire graphite), d’épices douces (poivre…
Le vin a une couleur rubis brillante, d’une intensité moyenne et avec des légers reflets de grenat. Le nez exprime de la délicatesse, de la gourmandise, de la profondeur d’arômes et une subtile sucrosité, apportée par des notes de fruits confits. Il exprime les arômes de cerise rouge confite, de griotte au chocolat, de prune…
Le vin a une couleur rubis brillante d’une intensité moyenne. Le nez est gourmand, charnu et offre des délicates notes sucrées de fruits mûrs. Il exprime les arômes de fraise de bois écrasée, de coulis de framboise, de griotte mûre, de confiture de cerise rouge, de mûre sauvage et de cassis frais écrasé, associées à…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle, avec des reflets de grenat. Le nez est parfumé, finement épicé et toasté, avec des notes tertiaires enveloppées. Il exprime les arômes de fraise séchée, de cerise rouge séchée, de framboise séchée, de coulis de framboise, de griotte fraîche, de fraise de bois, de groseille rouge, de…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne, avec des légers reflets de grenat. Le premier nez est finement épicé : il exprime les notes des épices douces (clou de girofle moulu, bâton de réglisse, cumin, vanille grillée) ainsi qu’une pointe poivrée (poivre blanc) en fond. On retrouve aussi un côté herbacé (herbes méditerranéennes séchées,…
Le vin a une couleur rubis brillante, d’une intensité moyenne. Le premier nez exprime la minéralité racée (calcaire), des notes d’herbes aromatiques séchées (thym, romarin, herbes méditerranéennes, menthe séchée), une délicate touche épicée (clou de girofle, réglisse, cumin), une pointe de rose séchée et d’olive noire fraîche, associées à des notes fruitées de cerise bigarreau,…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne avec des reflets de grenat. Le nez est raffiné, complexe et exprime des notes tertiaires harmonieusement intégrées dans le profil du vin. On retrouve les arômes de sous-bois, de cèdre, de feuille humides, de tabac séché, une touche de cuir, associées à des notes d’épices…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne avec de légers reflets de grenat. Le nez exprime les notes de fruits mûrs (cerise bigarreau, griotte, fraise, framboise, prune noire, cassis), associées à des délicates notes de fruits séchés (framboise séchée, cerise rouge séchée), à une touche de cerise macérée, ainsi qu’à un côté…
Le vin a une couleur rubis éclatante, d’une intensité moyenne, avec des légers reflets de grenat. Le nez, est délicat, mais parfumé et savoureux. Le premier nez exprime des notes d’herbes séchées (thym séché, romarin séché, basilic séché, menthe séchée, une touche de foin), de fleurs séchées (fleurs sauvages, rose séchée, pivoine séchée, lys), d’épices…