Firriato, Ribeca 2019, DOC Sicilia

Firriato, Ribeca 2019, DOC Sicilia

Le nez est joliment gourmand, floral, fruité et offre une bonne définition. Il révèle des notes de myrtille et plus légèrement de fleurs de cerisier, associées à des touches de cassis, ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces et une touche presque de mandarine en fond. La bouche est joliment fruitée, gourmande, elle offre une…

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Pietradolce, Barbagalli Etna Rosso Bio 2020, DOC Etna Rosso

Pietradolce, Barbagalli Etna Rosso Bio 2020, DOC Etna Rosso

Le nez est aromatique et offre une certaine concentration, de la justesse et une bonne définition. Il révèle des notes de framboise sauvage, de fraise des bois pulpeuse et plus légèrement de cassis juteux, associés à des touches de fleurs de cerisier, ainsi qu’à des pointes de prune sauvage, de discrètes pointes presque d’orange sanguine…

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Feudo Montoni – Nero D’Avola, 2022, Lagnusa – Sicilia DOC

Feudo Montoni – Nero D’Avola, 2022, Lagnusa – Sicilia DOC

Le nez est joliment fruité, élégant et offre de la brillance et de l’intensité. Il révèle des notes de cerise noire concentrée, de petites baies rouges éclatantes et plus légèrement de petites baies bleues élégantes, associées à des pointes de bleuet, d’infusion, ainsi qu’à de fines touches de prune bleue et de belles et élégantes…

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Pellegrino – Isesi 2019 – Branco Pantelleria DOC

Pellegrino – Isesi 2019 – Branco Pantelleria DOC

Le nez est joliment intense, franc, frais et offre un côté incisif. Il révèle des notes de salvia, de sauge, de fleurs blanches et plus légèrement de jasmin, associés à des touches de zestes d’orange sèches et d’herbes aromatiques. La bouche est joliment menée, florale et offre un côté parfumé, une trame acidulée et de…

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Feudo Principi di Butera – Amira 2022

Feudo Principi di Butera – Amira 2022

Le nez est joli, délicat, frais, franc, profond et offre un côté délicat dans sa puissance. Il révèle des notes de petites baies noires sauvages délicates, des notes de prunes noires et plus légèrement de petits fruits noirs, associés à de fines pointes presque de rôtis-élégants, de zan, une discrète pointe de balsamique, ainsi qu’une…

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Caruso & Minini – Perripò 2022 – Sicilia DOC

Caruso & Minini – Perripò 2022 – Sicilia DOC

Le nez est joli, aromatique, élégant, aérien et offre du velouté et une certaine complexité dans son velouté. Il révèle des notes de violette, de mûre de Boysen brillante et plus légèrement de cerise confiturée, associées à des touches de petits fruits rouges brillants, ainsi qu’à une pointe de myrtille, de lilas et d’épices douces….

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Casa Grazia, Emiryam 2022, DOC Sicilia

Casa Grazia, Emiryam 2022, DOC Sicilia

Le nez présente du charnu, une certaine petite puissance et un côté étiré et fumée. Il révèle des notes de mûre charnue, de fraise écrasée et plus légèrement de petits fruits écrasés, associés à des touches de tabac blond, de muscade et à une pointe d’épices, de fumée et une subtile pointe presque d’encens. La…

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Feudo Montoni – Pericone 2022, Core – Sicilia DOC

Feudo Montoni – Pericone 2022, Core – Sicilia DOC

Le nez est élégant, précis, joliment franc et frais. Il présente une bonne définition, de la justesse et un joli grain élégant, aérien et frais. Il révèle des notes de cerise bigarreau, de romarin et plus légèrement de violette, associées à des touches de petits fruits rouges rôtis-élégants, à de la fraise écrasée, ainsi qu’à…

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Pellegrino – Old John 1998 – Marsala Superiore Riserva Ambra DOC, semisecco

Pellegrino – Old John 1998 – Marsala Superiore Riserva Ambra DOC, semisecco

Le nez est aromatique, il offre une bonne définition, de la profondeur aromatique et un joli grain, finement serré, velouté et intense. Il révèle des notes d’abricot sec, de datte fraîche et plus légèrement de raisin de corinthe, associés à des touches de marmelade, de melon cristallisé, de fraises séchées, ainsi qu’une pointe de noix…

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Donnafugata, Ben Ryé 2022, DOC Passito di Pantelleria

Donnafugata, Ben Ryé 2022, DOC Passito di Pantelleria

Le nez est élégant, franc et offre de la concentration et une fine intensité/puissance. Il révèle des notes de datte, de tarte tatin et plus légèrement de pêche au sirop, associées à des touches d’abricot, de cire d’abeille, ainsi qu’une pointe d’épices, de cumin, de pain d’épices et une subtile touche de petits fruits secs….

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