Fazio – Luce d’Oriente 2022 – Syrah – Erice DOC

Fazio – Luce d’Oriente 2022 – Syrah – Erice DOC

Le nez est fruité, racé et précis. Il offre une bonne définition, de la précision, de la profondeur et un côté épicé. Il révèle de jolies notes de petites baies rouges assez mûres, de myrtille brillante et plus légèrement de fraise des bois flirtant avec le confituré. On y perçoit aussi des notes de cédrat/cèdre,…

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Feudo Montoni – Grillo 2024, Timpa – Sicilia DOC

Feudo Montoni – Grillo 2024, Timpa – Sicilia DOC

Le nez est joliment élégant, franc, net, précis et offre une certaine intensité et une fine concentration. Il révèle des notes de quenette, de pêche de vigne pulpeuse et plus légèrement de lilas, associés à des touches d’épices, de coing frais, de fleurs d’abricotier frais (voir cépage), ainsi qu’une subtile pointe presque de mirabelle écrasée….

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Baglio Di Pianetto, Syrah 2023, DOC Sicilia

Baglio Di Pianetto, Syrah 2023, DOC Sicilia

Le nez est joli, velouté et offre une certaine gourmandise, une fine profondeur, une bonne définition et un certain côté épicé. Il révèle des notes de muscade, de petits fruits rouges sauvages mûrs et plus légèrement de sens de la place, associé à des touches de lilas, de mûre écrasée, ainsi qu’à de fines pointes…

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Feudo Principi di Butera, Coriduci 2021 Moscato Giallo – Passito Sicilia

Feudo Principi di Butera, Coriduci 2021 Moscato Giallo – Passito Sicilia

Le nez est joli, élégant, délicat, rond et offre de la richesse en justesse. Il révèle des notes d’orange sanguine confite, de mandarine cristallisée et plus légèrement de brugnon confit, associés à de fines pointes d’abricot sec. La bouche est joliment menée, fruitée, minérale, fraîche, suave et offre de la sucrosité/confituré et une jolie texture…

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Feudo Principi di Butera – Amira Rosato 2024 – Sicilia DOC

Feudo Principi di Butera – Amira Rosato 2024 – Sicilia DOC

Le nez est fruité, élégant et offre une certaine richesse dans son aromatique. Il révèle des notes de cerise fraîche, de petites baies rouges mûres et plus légèrement de violette, associées à de fines touches florales, de discrètes pointes d’épices douces et délicates et une subtile touche presque basilic. La bouche est joliment menée, fruitée,…

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Feudo Principi di Butera – Carizza 2024, Insolia – Sicilia DOC

Feudo Principi di Butera – Carizza 2024, Insolia – Sicilia DOC

Le nez est joli, fruité et offre de la richesse du fruit et un certain charnu. Il révèle des notes de quenette, de pêche blanche écrasée et plus légèrement de poire crémeuse, associées à de fines touches de fruits exotiques, de quenette et une discrète pointe presque de fleurs de pêche et de verveine. La…

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Caruso & Minini – Vualà 2022, Nero d’Avola – Sicilia DOC

Caruso & Minini – Vualà 2022, Nero d’Avola – Sicilia DOC

Le nez est fruité, velouté, il offre de la chair du fruit, une certaine profondeur et brillance du fruit et une jolie maturité. Il révèle des notes de fraise charnue, de mûre charnue/pulpeuse et plus légèrement de prune éclatante, associées à de délicates pointes de fleurs, ainsi qu’une subtile pointe presque de sauge. La bouche…

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Caruso & Minini – Catalù 2024, Catarratto – Sicilia DOC

Caruso & Minini – Catalù 2024, Catarratto – Sicilia DOC

Le nez est joliment élégant, fruité, délicat, harmonieux et offre de l’élégance dans la profondeur. Il révèle des notes de quenette, de nectarine écrasée et plus légèrement de kumquat, associées à des touches de nèfle, ainsi qu’à de délicates pointes florales et une subtile touche de sens de la place. La bouche est joliment menée,…

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Feudo Montoni – Nerello Mascalese 2022, Terre di Elio – Sicilia DOC

Feudo Montoni – Nerello Mascalese 2022, Terre di Elio – Sicilia DOC

Le nez est fruité, élégant, franc, racé et offre une jolie structure et une bonne définition. Il révèle des notes de cerise noire pulpeuse/mûre, presque rôti-juteux, de violette et plus légèrement de poivre de Sichuan, associées à des touches de baies de genièvre, de fines pointes de petits fruits rouges sauvages, ainsi qu’à de délicates…

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Tasca, La Monaca 2021, DOC Monreale

Tasca, La Monaca 2021, DOC Monreale

Le nez présente du fruit, une certaine intensité et profondeur du fruit et une fine puissance. Il révèle des notes de fraise des bois, de cassis écrasé et plus légèrement de petits fruits rouges concentrés, associés à des touches de muscade, de toasté et une pointe de balsamique en fond. La bouche est fruitée, juteuse,…

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