Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez offre de la justesse, de la concentration en fraîcheur et de la délicatesse dans ses notes toastées et épicées (noisette toastée, fumée, bois toasté, une pointe de chocolat, réglisse, vanille en fond, une touche de muscade et de poivre blanc),…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est profond, charnu et fruité, souligné par un côté épicé délicat, mais précis et distinct. Il exprime les notes de griotte mûre, de cerise rouge écrasée (voire de confiture de cerise rouge), de framboise rôtie et de fraise de bois écrasée. On retrouve ensuite les notes…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est gourmand et ouvert. Il exprime les notes fruitées acidulées (cerise rouge, cranberries, framboise écrasée, cassis), associées à un bouquet floral parfumé (lilas, violette, pivoine). Après l’aération, on retrouve des délicats arômes d’épices (réglisse, muscade râpée, poivre blanc moulu), une trame minérale racée (calcaire, pierre sèche,…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre une matière fruitée concentrée et gourmande, avec une touche de frutis rôtis. Il exprime les notes de cerise rouge fraîche, de cerise rouge rôtie, de griotte, de framboise écrasée et de fraise de bois. Après l’aération, il exprime les notes de fumée, de bois toasté…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est frais, avec une matière fruitée juteuse et gourmande, avec de la justesse et de la pureté. Il s’ouvre avec des notes de cerise rouge mûre, de griotte, de groseilles rouges et de framboise sauvage, associées à une pointe de myrtille, ainsi qu’à un délicat côté…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le premier nez exprime les arômes d’évolution (tabac sec, rose séchée, fleurs fanées), associées à une pointe minérale distincte (pierre sèche, roche calcaire), ainsi que d’herbes séchées (foin, menthe séchée). Au deuxième nez, on retrouve les notes de fruits frais (cerise…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez est parfumé, assez complexe, et offre des arômes fruités, ainsi qu’un côté tertiaire distinct, surtout au premier nez. On sent d’abord les notes de fleurs fanées, de rose séchée, de tabac, ainsi qu’une pointe minérale (pierre sèche). Après l’aération,…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez offre de la densité, ainsi qu’une matière fruitée aérienne, avec des notes de fruits frais et confits. Il exprime les arômes de cerise rouge fraîche, une touche de confiture de framboise, de fraise fraîche, de cassis séché, ainsi que…
Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez offre beaucoup de fraîcheur et un côté herbacé raffiné. Il exprime les notes de fruits acidulés (framboise, myrtille, fraise de bois, griotte, cerise rouge rôtie), associées à la menthe sauvage, romarin rôti, thé à la bergamote infusé, une pointe de…
Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez est expressif, épicé et fruité. Il exprime d’abord les notes de cardamome écrasée, de réglisse, de cumin moulu et de muscade, enveloppés dans une matière fruitée juteuse avec une pointe de macération (cerise macérée, fraise écrasée, coulis de framboise, griotte)….