Le nez est velouté, épicé, gourmand, poivré et offre un joli touché puissant, délicat et juste à la fois. Un discret côté poudré. On y retrouve des notes de violette, de safran et plus légèrement de prune violette associées à de fines pointes de petits fruits écrasés/confiturés ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de…
Le nez est fruité, aromatique et offre une certaine concentration. On y retrouve des notes de citron mûr, de coing et plus légèrement de kumquat associées à des touches de pèche juteuse/pulpeuse, à de fines pointes minérales ainsi qu’à une subtile pointe séveuse et presque litchi. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la…
Le nez est parfumé, intense avec des notes de fruits frais comme la mûre de Boysen mais aussi la cerise griotte. Le vin est jeune. Le second nez est plus épicé avec des petites touches de réglisse. Le nez est gourmand. La bouche est fraiche avec une rondeur à l’attaque. Les tannins sont présents et…
Le nez est fruité, épicé et offre de la concentration, une certaine délicatesse, un fin côté aérien, de la profondeur ainsi qu’un côté cadré/maitrisé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites baies noires et plus légèrement de poivre associées à des touches de sol sec local (terroir), de cacao ainsi qu’à une…
Joli nez fumé, poudré, finement austère et élégant à la fois. Une certaine profondeur. On y retrouve des notes de mûre, de prune violette concentrée et plus légèrement de bâton de réglisse associées à des touches de camphre, de thé noir ainsi qu’à une pointe d’épices et de fumée. La bouche est fruitée et offre…
Le nez est frais est rond, un peu fumé avec des notes douces de cerise noire juteuse. Le second nez s’ouvre un peu plus, il y a un côté vineux, mûre et vanillé. La bouche est fraiche et ronde à l’attaque. On a des tannins présents, intenses et accrocheurs. Il y a une belle acidité…
Le nez est épicé, fumée et finement poivré. On y retrouve des notes de mûre, de tabac et plus légèrement de petits fruits noirs assez mûrs associées à une touche de cerise kirschée ainsi qu’à de fines pointes presque figue, de camphre et de fumée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité,…
Le premier nez est frais et fruité avec des notes de cerise noire ainsi que de mûre de Boysen. Le second nez s’ouvre avec des pointes de poivre du sichuan ainsi que de la menthe. La bouche est ronde à l’attaque, fraiche avec des notes de cerise très juteuse, de fraise et même de cassis….
Joli nez offrant de la délicatesse, du texturé ainsi qu’un côté aérien. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de cerise assez mûre associées à des touches de violette, de camphre, à de fines pointes de poivre noire ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Cubèbe ainsi qu’à une…
Le premier nez est frais, intense et fruité. Il y a une rondeur également présente. On a des jolies notes de mûre ainsi que de cerise juteuse. Il y a une pointe de vanille. C’est propre. Le second nez est frais et toujours sur les fruits noirs. La bouche est sucrée à l’attaque, ronde avec…