Le nez est précis, enveloppant et offre un texturé en délicatesse/finesse, un fin côté floral, de l’harmonie ainsi qu’une certaine profondeur. Actuellement le vin est relativement marqué par la barrique, il demande du temps. La bouche est délicate, minérale, aérienne, mélodieuse et présente de la richesse en équilibre, de la rondeur, du gras, un certain…
Le nez est élégant, précis, racé et offre un côté mélodieux ainsi qu’un joli texturé. On y retrouve des notes de pêche jaune pulpeuse, de pomme jaune écrasée et plus légèrement de brioche / beurre associées à des touches de petits fruits écrasés, à une pointe de tabac doux ainsi qu’à une subtile pointe de…
Le nez est racé, élégant et offre une bonne définition, un joli grain ainsi qu’une certaine petite profondeur. On y retrouve des notes de cédrat, d’épices fraiches et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à une pointe de nectarine ainsi qu’à une pointe de nectarine et à une discrète pointe presque toasté. Quelques épices…
Le nez offre des notes de fruits de la passion, de verveine et de fleurs de pêche associées à des touches de pêche blanche croquante, de physalis frais ainsi qu’à de discrètes pointes minérales. La bouche est fruitée, juteuse, fraîche, minérale et présente une trame fraîche, de l’acidité, de l’harmonie et un joli petit côté…
Le nez est précis et offre un joli fil rouge ainsi qu’un grain fin, finement velouté et étiré. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes juteux et plus légèrement de clou de girofle associées à des touches presque marine et à une fine pointe presque biscuitée. La bouche est fruitée, juteuse…
Le nez est fruité et offre de l’éclat, une certaine gourmandise. On y retrouve des notes de pêche de vigne pulpeuse, de quénette et plus légèrement de fleurs de pêche associées à des touches de mandarine sucrée, de muscade et à une pointe de tabac blond. La bouche est joliment menée, elle présente de la…
Le nez est aromatique et offre une certaine complexité ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de kumquat et de petits fruits écrasés associées à des touches de litchi, de verveine ainsi qu’à une subtile pointe de sauge et de pêche de vigne croquante. La bouche est joliment menée, fruitée, minérale et…
Le nez est fruité, minéral et offre un fin pulpeux ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de pêche jaune pulpeuse, de poire écrasée et plus légèrement d’abricot associées à de fines touches presque muscade et à une discrète pointe d’ananas. La bouche est fruitée, fraîche, minérale et offre une trame fraîche, de…
Le nez est fruité, précis, finement serré et finement contenu. On y retrouve des notes de cassis sauvage et de prune violette mûre associées à des touches de fève tonka, à de fines pointes de cacaoté ainsi qu’à une pointe de poivre. La bouche est joliment juteuse, fruitée, minérale, elle présente un joli gras en…
(mise : mi mars) Joli nez fruité, élégant et offre un joli petit pulpeux ainsi qu’une certaine gourmandise. On y retrouve des notes de quénette, de pêche de vigne pulpeuse et plus légèrement de fruits de la passion associées à de fines pointes de mandarine fraiche, à une très discrète pointe délicatement florale, citronnée ainsi…