(90+) – (94) – Vertdevin

Bianco Angelo « Colle San Zeno, Foglio 6, Particella 202» 2022 – Nizza Riserva

Couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre une fine concentration, de l’élégance et de la complexité. Il s’ouvre sur les arômes floraux (lys, rose séchée, une pointe de bleuet), associés à des notes de tabac frais et de menthe

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Bianco Angelo « Brico Cova, Foglio 10, Particella 16» 2022 – Nizza Riserva

Couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est raffiné et offre une toucher texturé et aérien, qui mêle les notes épicées, florales et fruitées. On sent les arômes de vanille, de cannelle, de griotte au chocolat, de fraise des bois,

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Bianco Angelo « Brico Cova » 2023 – Nizza

Couleur rubis profonde. Le nez exprime les arômes de fruits juteux et acidulés (griotte, framboise, fraise acidulée, prune rouge), avec une pointe sucrée de mûre, et soulignés par une trame minérale (graphite, graves sèches). On retrouve aussi les notes de

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Tenuta Sette Ponti « Crognolo » 2023 – Toscana

Couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez offre une touche minérale (graves, terre sèche), des fruits juteux et acidulés éclatants (myrtille écrasée, prune noire, griotte fraiche, une pointe de framboise et de cerise rouge acidulée). L’aération révèle des notes

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Bellenda – Anzolo Extra Brut 2023 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di San Michele

Couleur jaune pâle et mousse persistante. Le nez est délicat et noble, avec des nuances de pêche, de fleur de pommier et de poire, ainsi qu’une touche de brioche. La bouche est crémeuse et onctueuse, avec une acidité équilibrée et

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STEINBACH KOGEL – Weißer Burgunder Gamlitz 2023 – Südsteiermark DAC

Robe jaune pâle avec des reflets argentés. Arômes de citron, de thym, d’aubépine ; légèrement fumé. Bouche ample, persistante et harmonieuse ; notes fruitées et de fleurs sauvages.

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STEINBACH KOGEL – Weißer Burgunder Gamlitz 2023 – Südsteiermark DAC

Robe jaune pâle avec des reflets argentés. Arômes de citron, de thym, d’aubépine ; légèrement fumé. Bouche ample, persistante et harmonieuse ; notes fruitées et de fleurs sauvages.

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RODAUNER – Rotgipfler Gumpoldskirchen 2024 – Thermenregion DAC

Jaune pâle aux reflets dorés. Arômes de noix, de pomelo et d’agrumes avec des notes de vanille. Bouche riche, vive et acidulée ; finale longue et légèrement saline.

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PREISEN – Rotgipfler Gumpoldskirchen 2024 – Thermenregion DAC

Jaune pâle avec des reflets verdâtres. Arômes de citron vert et d’olive. Bouche sèche, iodée et légèrement amère ; profil vertical et tendu.

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GOLLIN – Chardonnay Nussberg 2023 – Wiener Gemischter Satz DAC

Jaune pâle avec des reflets verts. Arômes fumés et résineux avec des notes alpines. Bouche agréable avec acidité et douceur ; exprime le caractère du terroir.

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