Le nez est finement épicé et offre un grain finement velouté. Il révèle des notes de violette, de muscade et plus légèrement d’épices, associés à des touches de clou de girofle, ainsi qu’à de fines pointes de mûre, une pointe de poivre rouge et de discrètes touches florales presque séveuse/safran dans son côté fleuri. La…
Le nez offre des fruits juteux et frais (cerise bigarreau, griotte, framboise, mûre, fraise, avec un léger côté fermentaire), un fin côté épicé et toasté (réglisse, muscade, poivre blanc, noisette toastée), pointe de menthe séchée. La bouche est juteuse, enveloppante, ciselée, elle exprime les notes de cassis et de cerise bigarreau en attaque, associées à…
Le nez est aromatique et offre une fine intensité et un côté racé et aérien. Il révèle des notes de violette, de mûre pulpeuse et plus légèrement de petits fruits rouges écrasés, associés à des touches de muscade, une discrète pointe de poivre doux et une imperceptible pointe séveuse. La bouche est fruitée, fraîche, minérale,…
Le nez offre de la concentration en fraîcheur, de la précision, ainsi qu’un côté boisé perceptible. Il exprime les notes de vanille, de noisette toastée, une pointe fumée, de citron jaune frais, de pomme verte, de pamplemousse et de fleurs blanches (camomille, acacia). La bouche est sapide, ciselée, avec une trame acidulée d’agrumes (citron jaune,…
Le nez est élégant, franc et offre un fin côté séveux, un vin actuellement très discrètement serré. Il révèle des notes de violette, de mûre et plus légèrement de fleurs, des pointes d’épices, de fines pointes presque de bleuet, de myrtille, ainsi que des pointes presque de buisson frais. La bouche est joliment menée, fraîche,…
Le nez est aromatique. Il révèle des notes de muscade, d’épices douces, ainsi que de petits fruits et une subtile pointe iodée. La bouche est minérale, fleurie, elle offre de la souplesse, une bonne définition, une certaine gourmandise, un fin velouté et un côté épicé. En bouche, ce vin exprime des notes de pomme pulpeuse,…
Le nez est vif, citronné et acidulé. Il exprime les notes de citron jaune écrasé, de pamplemousse, de pomme verte, un bouquet floral parfumé (acacia, tilleul, camomille), de miel de tilleul, ainsi que d’écorces d’orange. On retrouve aussi une touche de fruits secs (noisette fraîche, noix de cajou). La bouche est ciselée, avec une trame…
Le nez est fermé au début et bénéficie d’une aération. Il exprime les notes de griotte, de mûre, de prune noire, une pointe de cassis, de fraise en fond, ainsi que de poivre noir, de violette et une très légère touche de réglisse. La bouche est juteuse, fraîche et fruitée, avec des tannins fins, mais…
Le nez est fruité et offre un petit côté juteux, une certaine intensité et des épices. Il révèle des notes de clou de girofle, de séveux et plus légèrement d’épices, associées à de fines pointes de graphène et de baies croquantes. La bouche est fruitée, juteuse, fraîche, elle offre une bonne définition, une certaine énergie…
Le nez est aromatique, il offre des fruits mûrs et une fine pointe de poivre et d’épices. Il révèle des notes de mûre sauvage, de poivre de Cubèbe et plus légèrement de clou de girofle, associées à de fines touches de muscade. La bouche est fruitée, juteuse, fraîche, elle offre une certaine minéralité, un côté…