Rosemont of Virginia Merlot 2022 – Virginia

Rosemont of Virginia Merlot 2022 – Virginia

Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez est juteux, fruité et offre une certaine concentration. Il exprime les notes de griotte, de cerise bigarreau, de mûre sauvage, de prune noire, de framboise écrasée et de prune rouge, ainsi que de chocolat noir, de thé Earl Grey sec, de bleuet séché, de rose…

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Southwest Mountains Vineyards, Petit Manseng 2022 – Monticello

Southwest Mountains Vineyards, Petit Manseng 2022 – Monticello

Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez offre de la concentration en fraîcheur, une trame acidulée d’agrumes légèrement sucrée grâce à une touche de confiture d’agrumes et d’écorces de citron jaune confites. Il exprime les arômes de zeste de pamplemousse, une touche de confiture d’orange amère, ainsi que la gourmandise…

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Loving Cup Vineyard & Winery, Loving Cup Sparkling White, Pétillant Naturel 2023 – Monticello

Loving Cup Vineyard & Winery, Loving Cup Sparkling White, Pétillant Naturel 2023 – Monticello

Le vin a une couleur jaune citron pâle, avec des bulles très fines. Le nez est frais, légèrement levuré et lactique, floral et citronné. Il exprime les notes de zeste de citron jaune, de pomme verte, de yaourt au citron, ainsi que d’acacia, de chèvrefeuille, de foin et une touche de levures en fond. La…

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Elodie et Marc Milhade, Vol Libre, Merlot Sans Soufre 2022 – Bordeaux Supérieur

Elodie et Marc Milhade, Vol Libre, Merlot Sans Soufre 2022 – Bordeaux Supérieur

Le vin a une couleur rubis profond avec des reflets violets. Le nez est aérien, ouvert, pur, juteux et fruité. Il exprime des notes de fruits acidulés (cerise rouge, fraise des bois, framboise, prune noire), complétées par des arômes de menthe sauvage, de réglisse et de pivoine. La bouche est enveloppante, fraîche et acidulée, avec…

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Château Fage 2023 – Graves de Vayres

Château Fage 2023 – Graves de Vayres

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez offre de la gourmandise, une touche de douceur à l’ouverture et un côté enveloppant. On sent d’abord des arômes de pêche jaune, d’abricot mûr, de citron jaune confit, d’orange, d’ananas frais, complétés par des touches acidulées de zeste de citron jaune, de fruit de la passion,…

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Château Petit Puch 2022 – Graves

Château Petit Puch 2022 – Graves

Le nez est épicé et offre un petit côté retenu. On y retrouve des notes de petits fruits, de cardamome et de thé noir associées à de fines notes empyreumatiques ainsi qu’une discrète touche de poivre noir. La bouche est fruitée, bien équilibrée et offre de la jutosité ainsi qu’une trame minérale. En bouche, ce…

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Domaine du Seuil – Château du Seuil 2024 – AOP Coteaux d’Aix-en-Provence

Domaine du Seuil – Château du Seuil 2024 – AOP Coteaux d’Aix-en-Provence

Le nez est rond, gourmand et fruité avec des notes de pêche blanche juteuse ainsi que d’ananas et de poire. Il y a une certaine délicatesse. Le second nez s’ouvre avec finesse sur une pointe réglissée, herbale. On a toujours les fruits. La bouche est fraiche, gourmande avec des notes de citron, de poire, de…

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Domaine du Seuil – Auro Rousso 2024 – IGP Méditerranée

Domaine du Seuil – Auro Rousso 2024 – IGP Méditerranée

Le nez est aromatique et fruité avec des notes d’agrumes tels que le citron et la mandarine. On a également une pointe de pêche jaune juteuse. Le second nez s’ouvre sur plus d’intensité. C’est gourmand. La bouche est fraiche, légèrement perlante à l’attaque. On retrouve la pêche plutôt blanche, juteuse, ainsi que l’ananas vert et…

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Cellier des Demoiselles – Domaine des Vals – Parcelles 2023 – AOP Languedoc

Cellier des Demoiselles – Domaine des Vals – Parcelles 2023 – AOP Languedoc

(Mise le 19/12/2024) Le nez est frais et aromatique. On a des discrètes notes de pêche jaune ainsi que d’abricot. Le second nez est plus intense, plus fruité avec des touches de mangue, de litchi ainsi que de fleur d’oranger. La bouche est fraiche, légèrement perlante à l’attaque. On retrouve l’ananas, la poire, la mangue…

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Château Coujan – Bois Joli 2023 – AOP Saint-Chinian

Château Coujan – Bois Joli 2023 – AOP Saint-Chinian

(Mise le 21/06/2024) Le nez est frais, minéral, un peu fermé. Le second nez s’ouvre avec une note de gasoil. On a également du fruit de façon plus intense. La pomme notamment avec de l’amande. La bouche est fraiche, fruitée et acidulée dès l’attaque. On retrouve le gasoil mais aussi la pomme cuite, la banane…

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