Couleur jaune paille intense ; au nez, arômes rappelant les fruits jaunes mûrs, poire, pomme et mangue, légèrement tropicaux accompagnés de fruits secs comme les amandes et les agrumes cuits ; une bouche de bon enveloppement et d’harmonie avec un goût satisfaisant, une bonne densité et persistance.
(Bottled : 03/2023) Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de clou de girofle, de cuir frais et plus légèrement de poivre doux associées à des touches de petites baies sauvages ainsi qu’à de fines pointes florale (lys, safran) et à des pointes de boites à tabac. La bouche est joliment…
(Bottled : 2024) Le nez est fruité et offre de l’éclat ainsi qu’une certaine intensité sur le kirsché. On y retrouve des notes de liqueur de groseilles, de cerise kirschée et plus légèrement de liqueur de cassis associées à des touches de fleurs de prunier ainsi qu’à des pointes de balsamique et à une pointe…
(100% Merlot) Le nez offre du fruit, un côté floral, une fine pointe variétale et quelques épices, une fine intensité. Il exprime les notes de mûre sauvage fraîche, de lys, d’iris et plus légèrement d’épices et une pointe séveuse presque anise fraîche. La bouche est frutiée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de…
Le nez est élégant, aromatique, concentré et offre une certaine profondeur. On y retrouve des notes de groseilles concentrées, de cassis et plus légèrement de framboise associées à des touches de petits fruits bleus et de réglisse. La bouche est fruitée, et offre de la jutosité, de l’acidulé, une trame acidulée, de l’énergie, une fine…
Le vin a une couleur rubis brillante d’une intensité moyenne. Le nez offre une belle concentration du fruit, de la jutosité et un léger côté rôti. On retrouve les notes de mûre sauvage, de cerise rouge, de myrtille, de cassis écrasé, une pointe de framboise et de griotte. On retrouve aussi un léger côté herbacé…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est acidulé, ciselé et aromatique. Il exprime les notes de fruits rouges acidulés (cerise rouge, cranberries juteuses, groseilles rouges, framboise), des arômes herbacés (feuille de cassis en fond, avec une légère touche végétale à peine perceptible), ainsi que de poivre blanc, de violette et de rose….
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est complexe, texturé et parfumé. Il exprime d’abord des notes de fruits frais et de fruits rôtis (griotte, cerise rouge rôtie, framboise rôtie, fraise, cassis écrasé), des délicates notes herbacées (tabac frais, feuille de thé), une pointe tertiaire (feuilles humides, rose fanée), ainsi qu’un…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez est subtilement épicé, floral et herbacé. Il exprime les arômes de réglisse, de muscade, de cardamome, de menthe séchée, de violette et de pétales de rose séchées et de glycine, ainsi qu’une pointe de noisette toastée, de coques de noisette et de fumée,…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre des fruits acidulés éclatants, qui se complètent par un côté épicé délicat. Il exprime les notes de réglisse, de muscade, de poivre blanc, ainsi que de rose séchée, de pivoine et de violette, enveloppés dans une matière fruitée juteuse et fraîche (griotte, cerise rouge, framboise,…