Le nez offre une certaine petite concentration, du pulpeux, une certaine profondeur ainsi qu’une petite noirceur. On y retrouve des notes de framboise concentrée, de cerise Bigarreau pulpeuse et plus légèrement de cassis associés à des touches de camphre, de fumée ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits écrasés, de fumée, de badiane, à…
Le vin gagne à être carafé. Le nez offre un côté poudré et poivré. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de framboise éclatante et plus légèrement de petits fruits rouges concentrés/éclatants associées à de discrètes pointes de badiane, de lilas et de poivre de Timut. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…
Le vin gagne à être carafé. Le nez offre de l’énergie, une bonne définition ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de fraise éclatante, de poivre de Cubèbe et plus légèrement de fleurs de cerisier associées à de fines touches d’épices douces, de cassis mûr ainsi qu’à une pointe de graphène. La bouche…
Le nez est fruité, avec quelques pointes de cardamome, de clou de girofle, et une subtile pointe presque fumée. La bouche est joliment menée, fruitée, fraîche, minérale, avec une bonne définition, de la justesse, de la souplesse et un léger gras. Elle exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de violette, et plus légèrement de cassis…
Le nez est aromatique, frais et fleuri, avec une fine pointe racée. Il révèle des notes de violette, de lys et de poivre rouge, associées à des touches de petites baies rouges sauvages éclatantes, ainsi qu’à des pointes de noyau de cerise, de réglisse, d’épices douces / un fin côté patiné. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité, droit, avec une puissance racée et un côté infusion. Il révèle des notes de cerise noire, de cassis sauvage frais et plus légèrement de poivre doux, associées à des touches de minéralité racée et à de fines pointes d’infusion/de thé noir et de noyau de cerise. La bouche est joliment menée,…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est fruité, gourmand et offre une certaine concentration et une délicate pointe sucrée dans sa matière fruitée. Il exprime des arômes de cerise prononcés (griotte, cerise rouge), complétés par des notes de fraise de bois et de framboise écrasée. Après l’aération, on retrouve les parfums floraux…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est concentré, juteux et fruité, avec des notes viandées et de fruits rouges rôtis en ouverture, qui disparaissent après l’aération. Il exprime ensuite les arômes de cerise rouge, de cranberries, de framboise, ainsi qu’un fin côté épicé (réglisse, cardamome, poivre blanc), une touche de feuille de…
Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez est expressif, avec des notes fumée et viandée en ouverture. Ensuite, il exprime les notes herbacées de menthe fraîche et de feuille de cassis (mais sans côté vert), associées à une matière fruitée acidulée (cerise rouge, cranberries, framboise, cassis), une touche florale de lilas, ainsi…
Le vin a une couleur rubis brillante, d’une intensité moyenne. Le nez offre de la jutosité, de la tension et de la précision. Il exprime les notes de cerise rouge (voire de jus de cerise rouge), de framboise, de jus de grenat, de fraise croquante et de groseilles rouges fraîches, associées à des notes épicées…