Le vin est discret avec un premier nez sur des fruits comme la pêche et surtout le pamplemousse. Le deuxième nez s’ouvre sur les mêmes arômes comme le pamplemousse. La bouche est fraîche et porte sur des arômes citronnés comme le citron et le pamplemousse juteux. Nous avons également un soupçon d’ananas et de pêche….
Le vin est aromatique avec une petite note de brett. L’acidité est présente au nez, avec une légère touche de café. Le deuxième nez s’ouvre sur des fruits rouges comme la cerise. Il y a toujours cette petite note pétillante de Brett. La bouche est fraîche avec des fruits rouges comme la cerise rouge sucrée…
Le premier nez est délicat et aromatique avec des notes de cerise et de café. A l’air, le second nez s’ouvre sur un peu de fumé et de fraîcheur minérale. La bouche est fraîche et acidulée. L’attaque est alcoolisée avec des notes de cerise rouge et de prune. Les tanins sont présents et l’acidité est…
Le nez est discret avec quelques notes de citron. Le deuxième nez s’ouvre peu à peu. On a quelques notes de pomme jaune mais c’est très subtil. La bouche est fraîche et fruitée avec cette note de pomme. Il y a une belle fraîcheur avec une bonne acidité. L’ensemble est bien équilibré. La texture est…
Le nez est frais et fruité avec des notes de citron. Le deuxième nez s’ouvre davantage sur les fruits jaunes à noyaux comme l’abricot et la pêche juteuse. La bouche est fraîche également avec une belle acidité. Elle est simple avec une légère salinité apportée par la minéralité. La finale est salée avec du jus…
Le nez est plus prononcé avec des notes d’amande et de pêche. On note également une pointe d’abricot cuit et d’ananas. Avec l’air, le deuxième nez a des notes de pétrole qui apparaissent. La bouche est fraîche, avec une sensation de noisette. On retrouve des notes de pêche mais aussi d’ananas. L’acidité est présente et…
Le nez est frais avec une belle minéralité. Nous avons un soupçon de pétrole avec du citron. C’est simple. Le deuxième nez est fumé. La bouche est fraîche et fruitée avec une douceur en attaque. Le vin est pourtant sec. On a du citron et de la pomme verte mais on sent aussi le pépin…
Le premier nez est aromatique avec des notes de rose, de goyave et de pamplemousse. Il y a aussi de la fleur d’oranger. A l’air, on gagne en intensité avec des épices douces qui rappellent le pain d’épices et le pain grillé. La bouche est fraîche et intense. Le pain grillé et le caractère fumé…
Le nez est frais et délicat avec des arômes de pêche jaune, mais très concentré. Le deuxième nez est plus ouvert, mais toujours délicat avec des arômes de pomme et d’ananas. La bouche est fraîche et fruitée. L’acidité est élevée avec des arômes de pomme et de pêche. Elle est timide. La finale est longue…
Le premier nez est délicat avec des notes de chocolat et de café. Nous avons une douceur dans le nez avec la cerise noire. Le deuxième nez est légèrement mentholé. La bouche est fraîche avec une attaque douce. Les notes de prune et de cerise noire sont présentes avec de la vanille. Les tanins sont…