Le premier nez est puissant et délicat avec du beurre et des prunes vertes. On trouve également de la mangue. Le deuxième nez est également frais avec des notes délicates de litchi. La bouche est fraîche avec des arômes de chêne, de whisky et de pêche. Il y a de l’alcool et une faible acidité….
Le premier nez est aromatique et délicat avec des notes de cidre de pomme. Le deuxième nez est frais avec une pointe de poivre blanc. La bouche est fraîche avec des notes de pomme à cidre. L’acidité est moelleuse. La finale est salivante avec un peu de sel.
Le premier nez est assez minéral et fumé. A l’air, le deuxième nez est encore frais avec une belle minéralité fraîche. Nous avons des arômes très posés comme la pêche blanche et le citron. La bouche est fraîche et minérale, presque mentholée. Les arômes sont très discrets. L’acidité est élevée avec une sensation citronnée. Il…
Le premier nez est discret avec de légers arômes de fruits. Avec l’air, le second vin s’ouvre sur des éléments verts non mûrs comme le poivron vert et la pomme. La bouche est fraîche, fumée avec une forte saveur de pomme et de poivron vert. Elle présente une belle acidité salivante. En fin de bouche,…
Le nez est frais et discret avec des arômes de citron et de pêche. Le deuxième nez est plus aromatique avec une légère touche de pétrole. La bouche est fraîche et présente une belle acidité avec une petite astringence en fin d’attaque. Les arômes de fruits sont discrets avec de la pêche et de l’ananas….
Le premier nez est aromatique avec des fruits comme le citron et le pamplemousse. Le deuxième nez est également aromatique. La bouche est fraîche et fruitée avec un petit pétillement à l’attaque. On retrouve des fruits comme le citron et la pêche. La finale est un peu lourde malgré une belle acidité.
Le premier nez est aromatique avec des notes minérales. On sent aussi un peu de pétrole et des arômes de noix comme l’amande. A l’air, le deuxième nez s’ouvre sur des arômes de raisin mais aussi de pomme. Il y a un peu d’onctuosité. La bouche est fraîche et sèche. On retrouve des arômes de…
Le premier nez est frais et assez herbacé. Nous avons également une belle note florale avec de la violette et de la rose. C’est agréable. Le deuxième nez, à l’air, est un peu plus vert. La bouche est agréable avec des baies noires fraîches et juteuses. Les tannins sont présents mais souples. L’acidité est salivante…
Le nez est frais et fumé avec des notes de chocolat. Il y a aussi des fruits rouges et noirs. Le nez est assez doux. Le deuxième nez est minéral et fruité. Il est simple. La bouche est acidulée avec des notes de fraises des bois et de petites cerises rouges bien juteuses. Les tannins…
Le premier nez est discret avec une note profonde de poivre noir. Le second nez, à l’air, est plus orienté vers les sous-bois. La bouche est fraîche, fruitée avec des petites baies croquantes. On retrouve bien la prune rouge et la fraise. Les tanins sont souples, astringents jusqu’à la finale mais la forte acidité fait…