CHÂTEAU LES ORMES SORBET 2023 – Médoc

CHÂTEAU LES ORMES SORBET 2023 – Médoc

Le nez est fruité, minéral. Il exprime les notes de graphite, de mûre sauvage, de fraise de bois pulpeuse et plus légèrement – de fumée associées à des touches de graphite, de noix de muscade fraiche et à une subtile pointe de cassis éclatant. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la…

Read more »

La Fleur de Boüard – Sauvignon 2023 – Bordeaux Blanc

La Fleur de Boüard – Sauvignon 2023 – Bordeaux Blanc

Le nez est précis, tendu, discrètement serré et offre une certaine petite profondeur. Il exprime les notes de pomme fraiche, de petits fruits croquants et plus légèrement – de fleurs blanches associées à une touche d’acacia, à une pointe de zestes séchés. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, une…

Read more »

Sauvignon Gris de Château de Bellevue 2023 – Bordeaux Blanc

Sauvignon Gris de Château de Bellevue 2023 – Bordeaux Blanc

Le nez est frais, racé, tendu. Il exprime les notes de pierre à fusil, de zestes frais et plus légèrement – de fleurs associées à de fines touches de mésocarpe et à des discrètes pointes presque petits fruits jaunes frais. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraîcheur, de la tension,…

Read more »

Château Haut-Fontenelle 2023 – Bordeaux Blanc

Château Haut-Fontenelle 2023 – Bordeaux Blanc

(AB) Le nez est joliment frais, fruité et offre un côté texturé, un joli pulpeux/éclat du fruit. Il exprime les notes de pêche de vigne pulpeuse, de brugnon croquant et plus légèrement – de pomme éclatante associées à des touches de quénette, de litchi ainsi qu’à une discrète pointe saline. La bouche est fruitée et…

Read more »

Château Franc Le Maine 2023 – Saint-Emilion Grand Cru

Château Franc Le Maine 2023 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de thym, de romarin et plus légèrement de framboise associées à des touches de petits fruits mûrs ainsi qu’à une pointe d’infusion/thé noir. La bouche est fruitée, finement serrée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une fine tension, de la justesse, de la tension…

Read more »

Château Zaya 2023 – Saint-Emilion Grand

Château Zaya 2023 – Saint-Emilion Grand

Le nez est fruité et offre du charnu, des épices ainsi qu’une certaine concentration. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de cerise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de poivre frais associées à des touches de balsamique frais, presque herbes rôties ainsi qu’à une subtile pointe de bleuet. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…

Read more »

La Parenthèse 2023 – Lalande-de-Pomerol

La Parenthèse 2023 – Lalande-de-Pomerol

Le nez est bien mené, tendu et offre une petite fraicheur. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de poivre et plus légèrement de fleurs associées à de fines touches séveuse ainsi qu’à de fines pointes d’épices fraiches. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraicheur, une…

Read more »

Le Lion de La Fleur de Boüard 2023 – Lalande-de-Pomerol

Le Lion de La Fleur de Boüard 2023 – Lalande-de-Pomerol

Le nez est épicé et offre une certaine intensité ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de cassis charnu/mûr, de violette et plus légèrement de petits fruits rouges assez mûrs associées à de fines touches de violette, de zan ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté. La bouche est joliment juteuse, fruitée, équilibrée…

Read more »

Château de Carles 2023 – Fronsac

Château de Carles 2023 – Fronsac

Le nez est précis et offre une fine puissance maitrisée, de la droiture ainsi que de la justesse. Un côté aérien dans sa petite austérité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de poivre de Cubèbe et plus légèrement de petits fruits sauvages mûrs associées à de fines pointes d’épices ainsi qu’à une pointe…

Read more »

Château du Rosaire 2023 – Bordeaux Supérieur

Château du Rosaire 2023 – Bordeaux Supérieur

(70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon) Le nez est fruité, gourmand et offre une fine densité du fruit, une très fine concentration ainsi qu’une petite ampleur. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre et plus légèrement de bleuet associées à des touches de cerise rôtie-juteuse, de lys ainsi qu’à de discrètes pointes de…

Read more »