Le nez est fruité, gourmand et offre un petit moelleux, de la puissance, un grain fin et étiré. Il exprime les notes de mûre pulpeuse, de fraise charnue/juteuse et plus légèrement de fève tonka, de toasté ainsi que de fines pointes de poivre frais, de salinité, de violette et d’infusion. La bouche est fruitée et…
Le nez est sur les notes clou de girofle, d’épices fraiche et plus légèrement – de petits fruits rouges sauvages mûrs/frais associés à des touches de poivre et à une subtile pointe séveuse en fond. La bouche est fruité et offre de l‘éclat, de la jutosité, de la fraîcheur. Elle exprime les notes de cassis…
Le nez est épicé, aromatique, floral et tendu, et offre un grain fin aérien et finement moelleux. Il exprime les notes de mûre de boysen, de framboise sauvage mûre et plus légèrement – d’iris / racine d’iris associées à des touches de petites baies bleues, de muscade/épices fraiche et à une discrète pointe de poivre…
Le nez a une certaine puissance, un côté étiré et un grain racé et velouté, de la profondeur. Il exprime les notes de cassis juteux, de petites baies rouges sauvages denses et plus légèrement de violette associées à des touches de clou de girofle, d’épices et de tabac. La bouche est fruitée et offre de…
Le nez est aromatique, avec un côté épicé, de la précision, une certaine tension et un côté étiré. Il exprime les notes de mûre sauvage, de zan et plus légèrement de cerise griotte associées à des touches de fraise rôtie-juteuse (presque un côté méditerranéen), de tabac blond sucré et à une subtile pointe de muscade….
Le nez est minéral et offre de la concentration et un côté aérien, étiré et une certaine noirceur élégante. Il exprime les notes de mûre, de clou de girofle frais et plus légèrement – de noix de muscade associées à des touches de minéralité racée, de toasté, de violette et d’infusion. La bouche est joliment…
Le nez est épicé et offre une certaine petite concentration, de l’intensité et un grain fin. Il exprime les notes de violette, de poivre gris et plus légèrement de noix de muscade associées à des touches de petits fruits sauvages et à des pointes de graphite et de clou de girofle. La bouche est fruitée…
Le nez offre une petite intensité, une certaine petite puissance, un côté poivré. Il exprime les notes de violette, de poivre de cubèbe et plus légèrement – de petits fruits sauvages frais/mûrs associées à une touche de graphite, de cardamone et à une très discrète pointe de toasté. La bouche est fruitée, un peu serré…
Le nez est fruité, gourmand, tendu, avec un fin côté floral et un poivré. Il exprime les notes de fraise pulpeuse, de groseilles écrasées et plus légèrement – de cerise mûre/juteuse associées à des touches de bleuet, de poivre et à une pointe de lys. La bouche est joliment juteuse, fruitée, et offre du pulpeux,…
Le nez est racé, fruité, minéral. Il exprime les notes de mûre sauvage fraîche, de violette et plus légèrement – de minéralité racée, de graphite associées à des touches d’épices fraiches. La bouche est minérale, fraiche, tendue et offre du fruit, une trame tannique finement serrée. Elle exprime les notes de framboise pulpeuse/juteuse, de petits…