Le nez exprime les notes de cerise rouge, de griotte juteuse, de prune noire, de mûre, une pointe de cerise séchée et de gelée de groseilles, associées à des touches de réglisse et de toastée agréables. La finale est sapide, acidulée et légèrement épicée, les tanins sont perceptibles, mais fondus et plaisants.
Le nez est purement fruité et exprime les notes de groseille rouge, de fraise, de framboise, de myrtille écrasée, une pointe de poivre blanc, de pivoine et de prune rouge acidulée. La bouche offre de la légèreté, de la fluidité et un côté aérien. On retrouve les saveurs de fraise, de cerise rouge, de prune…
Le nez est incisif et acidulé, légèrement fumé et viandé au début. Il exprime les notes de fraise croquante, de groseilles rouges, de framboise, de myrtille écrasée, de prune rouge acidulée et de cranberries, ainsi que de chocolat à la menthe et de rose sauvage. La finale est moyennement longue, avec une acidité salivante.
Le nez est parfumé, complexe, avec une touche poivrée dominante. Il exprime les arômes gourmands de griotte, de cerise rouge, de coulis de framboise et de fraise croquante, associés à des arômes de thym, de menthe, de rose et de pivoine, ainsi qu’à une touche de réglisse en fond. La bouche offre du fruit et…
(Sangiovese) Le nez est acidulé, subtilement floral et serré. Il exprime les notes de cerise rouge, de griotte, de cerise d’oiseaux, de framboise, de fraise et de cranberries, avec des touches de réglisse, d’herbes aromatiques, de rose séchée, de café et de toasté. La bouche est acidulée, fruitée et légèrement amère. Elle exprime les notes…
(Sangiovese in bianco) – Le nez est gourmand, juteux et citronné. Il exprime les notes de citron, d’ananas croquant, de pêche de vigne, de pêche jaune, ainsi qu’une touche minérale et florale (acacia). La bouche est souple, juteuse, avec des notes de fruits à noyau (pêche de vigne , pêche jaune, prune jaune, abricot en…
(Grechetto, Trebbiano Toscano) Le nez offre de la légèreté et un côté aérien. Il exprime les notes de pêche blanche, de citron jaune, d’acacia, de pomme verte et une touche de raisin frais. La bouche offre de la délicatesse, une fine effervescence, qui ajoute de la texture au vin. Elle exprime les arômes d’abricot, de…
(Chardonnay) Le nez offre de la concentration et de la jutosité. Il exprime les arômes gourmands de pêche blanche, d’abricot, d’agrumes acidulés (citron vert, zeste de citron jaune, jus de citron jaune), associées à une touche florale de fleur de citronnier, ainsi qu’une pointe de levures fraîches et de brioche. La finale est longue, ciselée…
(Mise bouteille février 2024) Le nez est fruité et tendu. On y trouve des notes de pomme granny, de zestes et plus légèrement de mirabelle associées à des touches de coing ainsi qu’à de discrètes pointes séveuse et à une fine pointe presque poivre. La bouche est fruitée et offre suavité, un fin gras, de…
Le vin a une couleur paille brillante et limpide. Le nez est frais et fruité avec un coté smoky présent. On perçoit des notes de citron bien mûr ainsi que de pêche blanche. A l’aération, le nez est toujours très smoky avec des touches d’ananas ainsi que de pomme. En bouche, le vin est frais…