Le vin a une couleur rubis brillante, d’une intensité moyenne. Le nez est ciselé, vif et acidulé. Il exprime les notes de cerise bigarreau, de cranberries, de framboise fraîche, de myrtille écrasée, ainsi qu’une pointe gourmande de griotte, associées à une minéralité racée (calcaire, voire crayeuse, pierre sèche), une pointe de bourgeon de cassis et…
Le vin a une couleur jaune citron pâle, avec des reflets dorés. Le nez est dense et gourmand (voire un peu sucré). Il exprime les notes de fruits exotiques (mangue, papaye), de melon mûr, d’abricot, de pêche jaune juteuse très mûre, ainsi qu’une touche sucrée-acidulée de citron jaune confit, de zeste de citron jaune séchée…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Au nez, il est plutôt réservé, mais offre de la concentration et s’ouvre après l’aération. Il exprime d’abord une nette minéralité dans des notes calcaires, de pierres sèches et légèrement salines, qui se complètent ensuite par des arômes floraux (rose sauvage, bleuet), herbacés (menthe poivrée séchée,…
Le champagne a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne et des bulles persistantes. Le nez est mûr, fruité et gourmand, avec des notes distinctes d’élevage sur lies. On retrouve d’abord les arômes de pêche jaune mûre, d’abricot, une pointe de poire juteuse et de pomme jaune fraîche. Ensuite, les notes de brioche, de noisette…
Le nez est frais et offre une fine concentration du fruit, de la minéralité ainsi qu’un côté floral. On y retrouve des notes de pomme confite, de brugnon confit et plus légèrement de quénette associées à de délicates pointes florales ainsi qu’à une discrète pointe de passerillage et d’épices. La bouche est joliment fraiche et…
Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez offre une certaine concentration, de la jutosité et une légère touche rôtie de fruit. Il exprime les notes de griotte juteuse, de fraise, de framboise écrasée, de cerise rouge rôtie et de coulis de framboise, associées à un bouquet floral parfumé (iris, rose en fond,…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de l’éclat de fruit, de la jutosité et de la fraîcheur acidulée. Il exprime les notes de fraise, de framboise écrasée, de cassis, de cerise rouge, ainsi que de poivre noir, de menthe séchée, de bleuet, de violette et une pointe minérale (pierre sèche). La…
Le vin a une couleur rubis brillante pâle, avec des reflets framboise. Au nez, le vin est réservé et nécessite une aération. Il exprime ensuite les arômes de framboise fraîche, de fraise, de groseilles rouges, de myrtille fraîche et de cerise rouge, associées à des notes herbacées rafraîchissantes (menthe poivrée, une pointe de tabac frais…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre beaucoup de fraîcheur et de la jutosité de fruits acidulés. Il exprime les notes de cerise rouge, de framboise, de groseille rouge écrasée, de fraise fraîche, associées à une touche de cassis en fond. Après l’aération, il exprime les notes de cerise séchée, de thym…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est délicat, avec des arômes fruités acidulés et subtils et un léger côté toasté, tout en finesse. Il exprime les notes de cerise rouge acidulée, de cranberries, de framboise, de fraise acidulée, ainsi qu’une pointe de prune rouge en fond, associées à des notes de noisette…