(NV, base 2023) Le nez offre une fine concentration, une fine puissance ainsi qu’un grain présent et relativement frais. On y retrouve des notes de coing, de minéralité racée et plus légèrement de poivre frais associées à de fines touches de petites baies jaunes fraiches ainsi qu’à une discrète pointe de zestes. La bouche est…
Le nez est fruité et offre une certaine puissance, un grain étiré ainsi qu’un très fin moelleux. On y retrouve des notes de pomme jaune, de petits fruits blancs séchés et plus légèrement de fleurs associées à une discrète pointe séveuse ainsi qu’à une subtile pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de…
(sables granitiques) Joli nez racé et qui offre de la profondeur, de la précision ainsi que de la concentration/puissance aérienne. On y retrouve des notes de coing, presque tannins frais et de petits fruits jaunes frais associées à de fines pointes presque florales/sève fraiche et d’anis. La bouche est joliment gourmande, précise et offre de…
Le nez est fruité et offre une certaine petite concentration aromatique, un fin côté aérien dans sa petite puissance ainsi qu’un discret velouté. On y retrouve des notes de petits fruits jaunes pulpeux/mûrs, de mirabelle écrasée et plus légèrement d’épices associées à une touche presque zestée, presque pomme jaune ainsi qu’à une imperceptible pointe presque…
Le nez est fruité (marqué agrumes), juteux et explosif. On y retrouve des notes de citron, de clémentine fraiche/juteuse et plus légèrement de zestes frais associées à une pointe de fleurs et à de discrètes pointes beurrées. La bouche est fruitée, équilibrée, gourmande et offre une fine sucrosité, de la rondeur, une trame acidulée ainsi…
Le nez exprime de la concentration, de la fraîcheur, une minéralité racée (pierre sèche, granite), ainsi qu’un côté herbacé et une touche toastée et épicée (réglisse). On retrouve aussi les arômes de griotte juteuse, de cassis, de fraise séchée, de myrtille écrasée, de prune noire et de prune rouge, des notes parfumées de menthe poivrée…
Le premier nez exprime l’arôme de pierre sèche et de terre sèche prononcées, qui se développe vers un côté fruité concentré, qui associe des notes de fruits mûrs frais, en confiture et de fruits séchés. On retrouve les notes de confiture de cassis, de cassis frais, de griotte, de cerise rouge séchée, de prune noire…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez offre de la concentration, une certaine profondeur et une matière fruitée riche. Il exprime les arômes de mûre, de griotte, de prune noire, de cerise rouge rôtie, de fraise de bois et une pointe de cassis, associées à une touche de réglisse (voire à une pointe…
Le vin a une couleur rubis rouge d’une intensité moyenne. Le nez offre de la jutosité et de la fraicheur de fruits rouges (cerise rouge, fraise de bois, prune rouge), un côté acidulé de fruits noirs (cassis, griotte, prune noire), ainsi qu’un fin côté floral (violette, pivoine), herbacé (laurier, thym, tabac frais) et une touche…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez offre des notes minérales calcaires et salines, associées à des arômes précis d’herbes méditerranéennes – laurier frais, romarin, garrigue, thym, une touche de sauge en fond. Après l’aération, des notes herbacées deviennent plus prononcées (on sent également une pointe mentholée et d’aneth en…