Le nez est fruité, floral et poivré. On y retrouve des notes de cerise, de groseilles écrasées et plus légèrement de mûre associées à des touches de violette, de lys, de poivre gris ainsi qu’à une pointe presque infusion et d’épices. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la…
Le nez est gourmand et offre un côté épicé, charnu du fruit ainsi qu’un côté savoureux. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cerise Bigarreau et plus légèrement de fraise écrasée associées à une touche presque prune rouge écrasée ainsi qu’à de discrètes pointes presque vanille. La bouche est joliment juteuse, fruitée et offre…
Le nez est fruité/sur le fruit et offre une certaine petite puissance ainsi qu’un côté poivré. On y retrouve des notes de cerise sauvage, de cassis sauvage et plus légèrement de poivre associées à des touches de mûre ainsi qu’à de discrètes pointes presque rose /variétales. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…
Le nez est fruité, offrant de la profondeur aromatique, du moelleux et une certaine densité du fruit. Il révèle des notes de fraise écrasée, de framboise crémeuse et, plus légèrement, de cassis crémeux, associées à des touches de bâton de réglisse, de vanille bourbon ainsi qu’à une subtile pointe de graphène, presque anisée, et de…
Le nez est épicé, avec une petite concentration et une pointe de volatilité. On y trouve des notes de mûre, de violette, et plus légèrement de safran, associées à des touches de petits fruits sauvages, ainsi qu’à des pointes de tabac, de graphène, et de discrètes touches d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, suave avec une…
Le nez est aromatique, avec du fruit et quelques épices. On y perçoit des notes de clou de girofle, de petits fruits rouges sauvages, et plus légèrement de bleuet, associées à des touches toastées, de tabac, ainsi qu’à de fines pointes de muscade. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, élégante, aérienne, avec une trame acidulée,…
Le nez est frais et offre un côté floral et variétal. On y retrouve des notes de cerise croquante et de bourgeon de cassis associées à de discrètes pointes de rose et à une discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, du pulpeux, du fruit, de la gourmandise. Elle exprime…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez offre de la justesse, de la précision et une trame acidulée fraîche. Il s’ouvre des arômes mentholés et séveux (menthe sauvage, aiguilles de pin fraîches, une touche de sève de pin), complétés ensuite par les notes de myrtille écrasée, de cerise rouge, de cassis, de griotte,…
Le nez est épicé, aromatique, franc et offre une pointe de volatile. On y retrouve des notes de petites baies sauvages, de clou de girofle et plus légèrement de poivre gris, de muscade associées à des touches de cerise rôtie, à une pointe de framboise rôtie ainsi qu’à de discrètes pointes de garrigue / sol…
Le premier nez est frais, acidulé avec des notes de prune rouge ainsi que de cerise griotte. Le second nez s’ouvre avec un léger côté toasté et fumé. La bouche est fraiche avec une petite rondeur à l’attaque. On perçoit des notes de cerise acidulée avec des tannins présents jusqu’en finale. On a également des…