Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est aromatique et gourmand : il exprime les notes de fruits frais juteux (griotte, cerise rouge, prune rouge, fraise croquante, framboise), une pointe mentholée et florale (pivoine), ainsi que des notes toastées et chocolatées en fond (noisette toastée, bois toasté, une touche de cerise au chocolat). La…
Le nez offre une petite intensité, des épices ainsi qu’un grain fin et franc. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits sauvages et plus légèrement de graphène associées à des touches de cardamome, de poivre et d’épices. La bouche est joliment menée, fraiche, souple et offre un petit côté aérien, de…
Le nez est fruité et offre une certaine concentration, une fine puissance ainsi qu’une certaine petite profondeur. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de fraise écrasée et plus légèrement de salinité/iode associées à des touches de muscade et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la minéralité,…
Le nez est épicé et offre un grain un peu serré et tendu. On y retrouve des notes de framboise, de fraise écrasée et plus légèrement de poivre de Sichuan associées à des touches de tabac ainsi qu’à une pointe de camphre. La bouche est joliment juteuse, pulpeuse, ample, fraiche, minérale et offre de la…
Le nez offre du fruit, une petite fraicheur, un fin côté toasté ainsi qu’une pointe florale/appétente. On y retrouve des notes de mûre, de fraise écrasée et plus légèrement de salinité/iode associées à des touches de petits fruits charnus ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse et de salinité. La bouche est joliment minérale,…
Le nez offre du fruit ainsi qu’un petit pulpeux/éclat du fruit. On y retrouve des notes de myrtille, de fraise et plus légèrement de petits fruits charnus/frais associées à des touches de cassis écrasé ainsi qu’à une pointe de vanille. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame fraiche,…
Le nez offre une petite concentration, une fine puissance ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de mûre charnue et de petits fruits rouges écrasés associées à des pointes de vanille, de colas et de toasté. La bouche est minérale et offre de la fraicheur, une fine noirceur ainsi qu’une fine fluidité. En…
Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de poivre frais associées à des touches de petits fruits éclatants. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité ainsi qu’une bonne fraicheur. En bouche ce vin…
Le nez est fruité et précis, avec une fine puissance. On y perçoit des notes de mûre, de Boysen, de petits fruits noirs mûrs, et plus légèrement des touches de poivre, associé à des notes d’épices, de poivre de cubèbe, ainsi qu’une discrète pointe de violette et de thé noir. En bouche, le vin est fruité,…
Le nez est fruité et éclatant. On y retrouve des notes de cerise bigarreau, de myrtille éclatante et plus légèrement de petits fruits rouges rôtis (avec un côté méditerranéen) associés à des fines pointes presque romarin frais, de muscade et une discrète pointe presque fumée et toastée. La bouche est fruitée, fraîche, minérale et offre…