Le nez est animal sur un mélange de fruits noirs et de cuir. Il est intense et s’ouvre progressivement sur un beau fruit noir comme la cerise juteuse. La bouche est fraiche et fruitée. Il y a une rondeur à l’attaque apportée par une note de réglisse. Les tannins apparaissent dans le milieu de bouche…
Le nez est frais avec des notes de citron bien mûr et des touches de pamplemousse. On perçoit aussi une pointe de beurre. On est bien dans un style classique de Saint-Romain. Le second nez s’ouvre sur de l’ananas, du toast et une petite crémosité. La bouche est fraiche et aromatique sur la pêche et…
Le nez est joli, frais sur les fruits verts comme le citron vert et le zeste. On perçoit une pointe de beurré avec un côté minéral, fumé. La bouche est ronde à l’attaque avec une belle fraicheur. On a des notes d’ananas, de pêche blanche et une légère touche de citron. Il y a une…
Le nez est frais et fumé avec un côté acidulé, citronné. Le second nez s’ouvre sur un peu de menthol et toujours du citron avec un joli toast. La bouche est fraiche, avec une belle acidité. Il y a pourtant de la rondeur avec des notes de citron et de citron vert. C’est un vrai…
Le nez est joli, frais et aromatique avec une sensation d’umami. On a des notes de fruits noirs notamment comme la mûre. La bouche est fraiche, fruitée avec un léger côté toasté. On perçoit des notes de fruits blancs comme la groseille blanche et la fraise ananas. On a également une touche de pêche blanche…
Le nez est frais, fruité, limpide avec des notes de petits fruits rouges croquants comme la framboise. La bouche est fraiche toujours sur les petits fruits rouges. Il y a une légèreté dans la finesse. On perçoit une petite astringence qui se rajoute à la complexité. C’est joli avec une finale persistante.
Le nez est frais et fruité avec une belle expression et une petite minéralité. On a des notes de cerise griotte croquante. La bouche est fraiche avec un beau fruit rouge comme la framboise juteuse. On a également des touches florales de rose et de pivoine. Il y a une belle fraicheur et une acidité…
Le nez est citronné, frais avec des jolies notes de citron mûr. On a également des touches de pêche jaune juteuse. La bouche est fluide, sur la discrétion. On retrouve le citron et la pêche avec un côté crémeux. La dégustation est sur la délicatesse.
Le nez est frais et fruité, presque citronné. Le second nez est aromatique et beurré. La bouche est fraiche et fruitée avec une belle acidité. On a une belle note de pêche blanche et de la fluidité. Petit à petit dans la finale apparait une légère astringence avec toujours une belle note de pêche et…
Le nez est frais avec une note de noisette. Le second nez s’ouvre sur le citron et des touches de grains. La bouche est fraiche, tendue tout en étant douce avec une petite astringence en fin de dégustation. On a des notes de citron mais surtout de pêche. Il y a une belle délicatesse. La…