Le nez est frais, aromatique sur le zeste de pomelo, la pêche et le citron vert. Le second nez s’ouvre avec un côté minéral et une légère amertume végétale de la feuille d’oranger. La bouche est fraiche, intense avec des notes de citron mûr, de pêche blanche ainsi que de pomme juteuse. La finale est…
Le nez est frais, discret avec des notes de fruits comme la pêche juteuse. Il y a une petite salinité et une minéralité. Le second nez s’ouvre avec un côté smoky et des notes de citron jaune mûr. La bouche est fraiche, acidulée à l’attaque avec une pointe de beurré et de pomme rissolée. On…
(Mise le 04/04/2024) Le nez est frais et fruité avec des notes de fruits mûrs du soleil comme la pêche jaune et l’abricot. On a une petite minéralité et une pointe de beurre. Le second nez s’ouvre avec des touches de melon bien mûr ainsi que de poivre et de goyave. La bouche est fraiche…
Le nez est frais et intense avec une belle minéralité iodée. On a des notes de fruits comme la pêche et toujours un côté un peu savoureux, sapide. Le second nez s’ouvre sur plus de fruits avec les agrumes d’un côté : citron et pomelo et les fruits à noyau de l’autre : pêche et…
Le nez est frais et fruité avec une touche sapide. On a des notes de citron ainsi que de fleurs blanches évoluées. Le second nez s’ouvre avec des touches de pamplemousse rose ainsi que de poivre blanc. Le vin a besoin de respirer. La bouche est fraiche et acidulée à l’attaque. On a des fines…
Le nez est frais et aromatique avec des notes de citron jaune mure et de pêche jaune. Le second nez s’ouvre sur plus d’intensité avec l’ananas, la mangue ainsi que la pêche jaune juteuse. C’est gourmand. La bouche est fraiche, acidulée dès l’attaque avec la présence de fruits croquants comme le citron mais surtout la…
Le nez est frais et fruité avec des notes de citron et de pamplemousse. Il y a une légère minéralité racée. Le second nez s’ouvre avec des notes de pêche blanche et une légère salinité. La bouche est fraiche et acidulée dès l’attaque. On retrouve le citron ainsi que la pêche blanche. Le milieu de…
Le nez est aromatique et intense avec des notes de citron jaune mûre ainsi que de fruits à noyau tels que la pêche blanche et l’abricot. C’est gourmand. Le second nez s’ouvre avec une pointe de pamplemousse et de fruit de la passion ainsi que de la mangue fraiche. On a toujours les fruits du…
(Mise le 20/12/2024) Le nez est frais avec une pointe de toast et des agrumes comme le citron jaune. Le second nez est équilibré entre le beurré, boisé et le fruit. On distingue même une légère pointe florale de lys discret. La bouche est fraiche et fruitée avec une attaque souple, presque veloutée. On a…
Le nez est fin, fruité et aromatique avec des notes de citron vert ainsi que de pêche blanche. Il y a une petite salinité. Le second nez est frais également avec une belle définition du fruit comme la pomme verte ainsi que la pêche blanche. La bouche est fraiche avec une petite salinité à l’attaque….