Melini Vigneti La Selvanella Chianti Classico Riserva 2017

Melini Vigneti La Selvanella Chianti Classico Riserva 2017

Le vin a une robe rubis brillante moyennement profonde. Le nez est intense et fumé, offrant des notes de cerises noires, de prunes, de mûres, de poivre noir, d’herbes et de viande rôtie. La bouche est serrée, puissante, avec une belle fraîcheur et des tanins accrochants et volumineux. La bouche révèle des notes de fruits…

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Casa di Monte Le Capitozze Chianti Classico Riserva 2016

Casa di Monte Le Capitozze Chianti Classico Riserva 2016

Robe rubis-grenat, montrant une certaine évolution. Le nez est intense avec une pléthore de notes animales, de viande rôtie, d’herbes séchées, une touche de cerises et de prunes séchées. La bouche est juteuse et élégante, révélant des nuances de fruits rouges, de cerises fraîches, de fraises, une touche de cranberries, d’épices et de bois. Le…

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Castello La Leccia Chianti Classico Riserva DOCG 2018

Castello La Leccia Chianti Classico Riserva DOCG 2018

Belle robe rubis aux reflets grenat. Le nez est dense et concentré révélant des notes de cerises séchées et confites, une touche de balsamique, de romarin rôti, une jolie note mentholée. La bouche est fraîche et vive, montrant du volume, mais bien équilibrée par l’acidité rafraîchissante. Le vin présente des notes de cerises fraîches et…

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Weingut Schneider Ried Frauenfeld St. Laurent 2019

Weingut Schneider Ried Frauenfeld St. Laurent 2019

Le vin présente une couleur rubis clair avec une teinte violette. Le nez est fumé, révélant des notes d’épices douces et de bois de cèdre, des notes herbacées de feuilles et de poivre vert. L’acidité élevée et les tanins rugueux et légèrement amers confirment un style de vin plus vert et plus frais avec des…

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Weingut Landauer-Gisperg St. Laurent 2021

Weingut Landauer-Gisperg St. Laurent 2021

Le vin présente une couleur pourpre brillante, vive et jeune. Le nez est très fruité, brillant et intense, révélant des notes de myrtilles, de cerises rouges croquantes, une touche de cannelle. Les tannins sont accrocheurs, soutenus par une acidité vive et croquante. En bouche, le vin est légèrement vert mais très floral, fruité et accessible….

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Long Meadow Ranch Pinot Noir Blanc 2019 – Anderson Valley

Long Meadow Ranch Pinot Noir Blanc 2019 – Anderson Valley

Ce Blanc de Noirs au nez révèle des notes légèrement oxydatives de noix, ainsi que de muscade, de vanille et de pomme jaune. La bouche est sèche avec une texture crémeuse et ronde, une acidité modérée, une certaine rondeur et du gras, une faible intensité de fruits jaunes du verger. La finale est dominée par…

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Robert & Marcel – La Mourade 2019 – Saumur

Robert & Marcel – La Mourade 2019 – Saumur

Le vin présente une couleur rubis profond avec une teinte violette. Le nez est légèrement retenu, il bénéficiera d’une décantation. Il révèle des nuances de cerises rouges mûres, un soupçon de betterave, un peu de terre combiné à des nuances de feuille de groseille et de tabac. La bouche est juteuse et franche, avec une…

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Domaine La Bonnelière – La Gourmandine 2021 – Saumur

Domaine La Bonnelière – La Gourmandine 2021 – Saumur

Le vin présente une couleur pourpre rubis moyen avec un bord brillant. Le nez est dense et parfumé, révélant des notes de framboises noires mûres, de mûres forestières et de ronce, compliquées par des nuances d’épices douces, de réglisse et de tabac. La bouche est juteuse et gourmande, offrant une acidité modérée, beaucoup de fruité…

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Robert & Marcel – Les Poyeux 2019 – Saumur Champigny

Robert & Marcel – Les Poyeux 2019 – Saumur Champigny

Le vin présente une couleur rubis pourpre vibrante et vive avec un bord brillant. Le nez est légèrement retenu et timide, il a besoin d’être aéré pour s’ouvrir. Il révèle des nuances de cerises rouges et noires croquantes, un peu de prune rouge, une touche de fer et une minéralité sombre. La bouche est serrée,…

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Clotilde Legrand – Les Terrages 2017 – Saumur-Champigny

Clotilde Legrand – Les Terrages 2017 – Saumur-Champigny

Le vin présente une couleur rubis moyen. Le nez est délicatement retenu, l’aération révélant des nuances de cerises rouges et noires mûres, une touche de framboise et de cassis, un soupçon de feuille de tabac en arrière-plan. La bouche est délicate et juteuse, avec une acidité élevée et croquante et des tannins saisissants, séchants et…

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