Le nez est épicé. On y trouve des notes de poivre et plus légèrement de mûre associées à des touches de cerise pulpeuse ainsi qu’à des pointes de clou de girofle. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la minéralité et un fin soyeux. En bouche ce vin exprime…
Le nez est discret mais aromatique. Le deuxième nez est plus aromatique avec des arômes de pêche et de citron jaune. La bouche est sèche et la sensation en bouche est un peu aqueuse. Il y a de l’astringence et une belle acidité citronnée en fin de bouche. Il est discret et il n’y a…
Le premier nez est aromatique et acidulé avec des notes de citron vert, de pamplemousse et de goyave. On note également la présence de miel. Le deuxième nez est très orienté vers l’orange. La bouche est fraîche avec une certaine onctuosité. On note une petite note de » TCA « . La finale est puissante, avec…
Le premier nez est aromatique, puissant avec une pointe de silex. On retrouve un peu de pomme et de pêche. Le deuxième nez, à l’air, s’ouvre. Il est plus strict. La bouche est sèche avec une certaine astringence en attaque. Il est très strict avec une forte acidité. Les arômes sont la pêche, la pomme…
Le nez est plutôt orienté vers le miel. Le deuxième nez est également un peu plus prononcé sur la prune. La bouche est sèche avec des notes de prune et de pêche jaune mûre. Elle n’est pas très prononcée. L’acidité est élevée et la finale est sur la prune à l’eau.
Le vin a un premier nez de miel assez intense mais délicat. Le deuxième nez est le même avec un petit côté fumé. La bouche est aqueuse avec une petite sensation tannique à l’attaque. Il y a quelques notes de pomme. Le vin est juteux mais pas très prononcé en saveurs. L’acidité est bien équilibrée….
Le premier nez est discret avec des notes de citron et de pêche blanche. Le deuxième nez s’ouvre sur des éléments verts mais reste discret. La bouche est sèche et fraîche. On retrouve des notes de pêche et de pomme verte. Une pointe d’abricot et de miel. C’est encore délicat et discret. La sensation en…
Le nez est intense avec des arômes de pomme jaune et de pamplemousse. Il est piquant. Le deuxième nez est doux avec des arômes de miel et de pêche. Le nez est légèrement avare (SO2 ?). La bouche est fraîche, l’acidité est présente (mordante). Les arômes sont un peu plus discrets sur l’ananas et nous…
Le premier nez est délicat avec de la fleur d’oranger et un soupçon de jus de pomme. Le deuxième nez est plus intense avec du miel et un peu d’ananas. La bouche est un peu sucrée à l’attaque mais ensuite sèche avec une sensation tannique. On note des notes de pêche et de fleur d’oranger….
Le premier nez est aromatique et frais avec un côté minéral fumé. Il y a quelques fruits rouges. Le deuxième nez est un peu plus expressif : le fumé masque les arômes. Il est assez gazeux. La bouche est fraîche et douce avec des notes de cerises rouges et de prunes. Le goût végétal est…