Domaine Fribourg-Hacquard, Côte de Nuits Villages, Les Monts de Boncourt 2022 – Côtes de Nuits Villages

Domaine Fribourg-Hacquard, Côte de Nuits Villages, Les Monts de Boncourt 2022 – Côtes de Nuits Villages

Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez offre des arômes de fruits juteux (cerise rouge, framboise, fraise croquante, myrtille, cassis écrasée), associées à une touche fumée et de bois toasté, à une délicate minéralité (calcaire, roche pierreuse), ainsi qu’une touche de poivre blanc, de réglisse et de vanille en fond, ainsi qu’une…

Read more »

Domaine Bourgogne-Devaux, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, La Perrière 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Domaine Bourgogne-Devaux, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, La Perrière 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez est enveloppant, frais et juteux, il exprime les notes de framboise, de cerise rouge, de cranberries et de fraise acidulée, associées à une pointe de muscade, une très légère note toastée, ainsi qu’une pointe de pivoine et de menthe sauvage écrasée en fond. La bouche…

Read more »

Domaine Bourgogne-Devaux, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Domaine Bourgogne-Devaux, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez est subtil et purement fruité, il exprime les notes de framboise fraîche, de fraise, de cerise rouge et de groseilles rouges fraîches. Après l’aération, on retrouve aussi une touche florale de violette, ainsi qu’une pointe épicée de muscade, associées à une note de feuille de…

Read more »

Charles Père & Fille, Vieilles Vignes Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Charles Père & Fille, Vieilles Vignes Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre une certaine densité dans sa matière fruitée (dans les notes de fraise et de griotte), une trame acidulée de fruits rouges (cerise rouge, framboise), ainsi qu’un délicat parfum floral (violette, bleuet). Après l’aération, on retrouve les notes d’épices douces (réglisse, muscade, poivre blanc),…

Read more »

Charles Père & Fille, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Charles Père & Fille, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aérien, acidulé et purement fruité : il exprime des notes de cerise rouge, de fraise, de framboise et de myrtille écrasée, associées après l’aération à une touche poivrée, toastée et florale (violette). La bouche est juteuse et exprime les notes de fruits acidulés en attaque (cerise…

Read more »

Duc de Magenta, Bourgogne «Les Champans» 2020 – Bourgogne

Duc de Magenta, Bourgogne «Les Champans» 2020 – Bourgogne

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne.  Le nez est texturé et gourmand : en ouverture, il exprime les arômes de cerise rouge rôtie, de framboise rôtie, de framboise fraîche écrasée, de fraise de bois et de griotte au chocolat. Ensuite, on retrouve les notes savoureuses d’épices et de torréfaction (réglisse, muscade, vanille, noisette…

Read more »

Olivier Tezenneau – Lieu-dit : Vieux Bourg – AOC Moulin-à-Vent 2022

Olivier Tezenneau – Lieu-dit : Vieux Bourg – AOC Moulin-à-Vent 2022

Le vin a une couleur rubis pale. Le nez est frais sur la vanille. C’est discret avec des fines pointes de fruits. Le second nez s’ouvre avec de la cerise. Cela reste discret. La bouche est fraiche, acidulée à l’attaque avec des notes de prune juteuse et de groseille bien mûre. Les tannins sont ronds…

Read more »

Château des Jacques – AOC Moulin-à-Vent 2022

Château des Jacques – AOC Moulin-à-Vent 2022

Le vin a une belle couleur rubis intense. Le nez est un peu fermé, fruité avec des notes de cerise noire et d’épices. On a une touche de toast légère. Le second nez s’ouvre sur plus d’intensité et toujours un côté salin. On a des petits fruits noirs croquants des bois. La bouche est fraiche,…

Read more »

Domaine Romanesca – La Chapelle des Bois – AOC Fleurie 2022

Domaine Romanesca – La Chapelle des Bois – AOC Fleurie 2022

Le vin a une belle couleur cerise profonde. Le nez est discret, fermé avec des notes de cuir et de cerise noire. Le second nez s’ouvre avec des notes sapides de pot pourris de rose et de sous bois. La bouche est fraiche avec une petite pétillance à l’attaque. On a une jolie note de…

Read more »

Domaine Paul Janin & Fils – « Héritage » – AOC Moulin-à-Vent 2022

Domaine Paul Janin & Fils – « Héritage » – AOC Moulin-à-Vent 2022

Le vin a une belle couleur cerise. Le nez est frais avec des notes fumées, boisées, presque barbecue. On perçoit des fruits tels que la cerise noire cuite et du menthol. Le second nez s’ouvre avec toujours une belle fraicheur et des épices douces. On a également des pointes de prune bleue. La bouche est…

Read more »