Torre Bianca 2011 – Chianti Classico Riserva 

Torre Bianca 2011 – Chianti Classico Riserva 

The nose is fruitygenerous and relatively elegant. It reveals notes of blackberry cream and fine notes of cassis, blueberry combined with hints of cola, a hint of cornflowerlicorice as well as discreet hints of toasted wood and an imperceptible hint of chocolate. The palate is fruitymineral, fat, round, well-balancedquite elegantharmonioussupple and suave. In the mouth this wine expresses notes of blackberry cream, cassis and fine notes of strawberry / redcurrant combined with slight hints of cornflowerblueberrylicorice and a discreet hint of tobacco and wood. Tannins are fine and well-built. There is a very discreet hint of salinity on the finish. A nice wine !

Note (Score): 16/20

Note (Score): 92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/01

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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