10 ans de cuisine d’auteur, l’Ambassade Krug et une carte des vins comptant 2 400 références Cette année, le projet célèbre ses dix ans en revisitant les plats qui l’ont rendu célèbre. Un choix en phase avec la voie indépendante

Région européenne de la gastronomie 2025 Saviez-vous que la Sicile s’est vu décerner le titre de « Région européenne de la gastronomie 2025 » par l’Institut international de gastronomie, de culture, d’arts et de tourisme (IGCAT) à la suite d’une

Une histoire raffinée de la Campanie Au cœur de la plaine de Paestum, à environ une heure et demie de Naples, Le Trabe s’impose comme l’une des expressions les plus abouties d’une cuisine ancrée dans son territoire, mais désireuse de

La Vecia Hostaria dai Naneti a été fondée en 1898, en tant que fromagerie. Après la Première Guerre mondiale, elle est également devenue une osteria, proposant des vins locaux tout en continuant à vendre des produits alimentaires. La tradition d’être

D’une hospitalité exceptionnelle à une cuisine équilibrée aux saveurs italiennes authentiques Surplombant les eaux tranquilles du lac d’Orta à Pettenasco, Laqua by the Lake représente l’une des expériences les plus raffinées et contemporaines de la collection créée par Antonino Cannavacciuolo.

Tradition et Charme     Véritable valeur sûre des Langhe, la Trattoria della Posta se cache derrière un virage sur la route de Monforte à Alba. C’est un lieu chaleureux et accueillant au charme intemporel, où la cheminée est toujours