Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez exprime les notes herbacées agréables de romarin et de thym séchés, associées à une pointe toastée et de noisette fraîche en fond. Ensuite, on retrouve une touche minérale terreuse, associées à des notes de fruits frais et séchés (cerise rouge fraîche, griotte fraîche,…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Au nez, on retrouve une certaine concentration et complexité. Il exprime les arômes de fruits acidulés, frais et séchés (cassis frais, griotte fraîche, cerise rouge fraîche, cerise rouge séchée, framboise séchée et fraise écrasée), associées à une pointe herbacée (menthe, feuille de cassis en fond), de…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et ouvert, avec une matière fruitée acidulée, mais mûre, ainsi qu’une pointe florale et poivrée. Il exprime les notes de fruits noirs acidulés (cassis frais, cassis séché, griotte, prune noire), de fruits rouges (cerise rouge fraîche, cerise rouge séché), associées à des…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est ciselé, acidulé et offre une certaine densité en fraîcheur. Il exprime les notes de framboise mûre, de griotte, de cassis, de groseilles rouges, associées à des délicates touches poivrée et florale (poivre noir, poivre blanc, une pointe de violette). La bouche offre de…
(bio, 50% Grenache, 50% Syrah) Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez offre de la jutosité, de la densité, une belle matière fruitée et de la complexité. Il exprime les notes de griotte juteuse, de cerise rouge rôtie, de cassis, de cerise d’oiseaux, de fraise écrasée, de prune noire et de pruneaux (en…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est réservé au début, mais s’ouvre après l’aération. On sent d’abord un côté fumé, voire viandé, qui se complète ensuite par des arômes d’herbes rôties (bouquet garni rôti, romarin rôti), de fruits frais et rôtis – cerise rouge rôtie, fraise rôtie, griotte fraîche, cassis…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez offre une certaine concentration aromatique et un côté herbacé frais. Il exprime les notes de cerise rouge rôtie, de coulis de framboise, de griotte, ainsi que de prune noire (avec une pointe de pruneaux) et de cassis séché. On retrouve aussi des touches de romarin, de…
(bio, prédominance de Syrah) : Le vin a une couleur rubis profonde, avec des légers reflets violacés. Le nez est retenu au début – le vin demande d’être aéré. Après l’aération, on retrouve une belle densité au nez, de la profondeur et de la complexité, une matière fruitée concentrée et un côté épicé distinct, mais intégré….
(bio, prédominance de Grenache) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est mûr, fruité, dense, mais en même temps aérien. Il exprime les arômes de fraise écrasée, de griotte, de cassis mûr (voire de crème de cassis), de cerise rouge rôtie et de coulis de framboise, associées à des fines touches…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez exprime les notes de fruits rôtis, voire de confiture. On retrouve les arômes de pruneaux, de cerise rouge rôtie, de fraise écrasée, de cassis frais et de coulis de framboise, associées à des pointes de réglisse, de romarin frais, de thym, ainsi que de…