Domaine Fabien Coche Meursault 2022 – Meursault

Domaine Fabien Coche Meursault 2022 – Meursault

Le vin a une couleur rubis brillante pâle, avec des reflets framboise. Au nez, le vin est réservé et nécessite une aération. Il exprime ensuite les arômes de framboise fraîche, de fraise, de groseilles rouges, de myrtille fraîche et de cerise rouge, associées à des notes herbacées rafraîchissantes (menthe poivrée, une pointe de tabac frais…

Read more »

Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Corton Grand Cru « Renardes» 2022 – Corton Grand Cru

Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Corton Grand Cru « Renardes» 2022 – Corton Grand Cru

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est délicatement parfumé, concentré et complexe, aérien et élégant, plutôt réservé au début, mais bénéficie d’une aération. Il offre ensuite le côté rôti et épicé savoureux, mais subtiles dans les notes de noisette (voire de noix de pécan) toastée, de bois chauffé, de bouquet garni rôti,…

Read more »

Labouré-Roi Gevrey-Chambertin 2022 – Gevrey-Chambertin

Labouré-Roi Gevrey-Chambertin 2022 – Gevrey-Chambertin

Le vin a une couleur rubis brillant pâle. Au nez, il est réservé et bénéficie d’une aération – il exprime des notes de fruits mûrs, avec une touche de fruits rôtis et séchés (griotte, cerise rouge rôtie, framboise séchée, fraise, cerise rouge fraîche, cassis écrasé), associées à des notes épicées (poivre de Sichuan, réglisse avec…

Read more »

Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023 – Gevrey-Chambertin

Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023 – Gevrey-Chambertin

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est fermé – le vin a besoin d’aération. Il exprime ensuite des notes fruitées juteuses, gourmandes, voire sucrées (fraise de bois, griotte mûre, coulis de framboise, cerise rouge et cassis), associées à des notes d’épices douces (réglisse, poivre blanc, cumin), à une délicate pointe de chocolat…

Read more »

Labouré-Roi Auxey-Duresses 2023 – Auxey-Duresses

Labouré-Roi Auxey-Duresses 2023 – Auxey-Duresses

Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez est aromatique et fruité, avec des notes de fruits rouges juteux. Il exprime les notes de cerise rouge (avec une pointe de griotte), de fraise mûre, de framboise et de prune rouge, associées à une pointe de mûre sauvage, de poivre blanc, de noix de…

Read more »

Domaine Fabien Coche, Auxey-Duresses 2022 – Auxey-Duresses

Domaine Fabien Coche, Auxey-Duresses  2022 – Auxey-Duresses

Le vin a une couleur rubis brillant pâle. Au début, le nez exprime une touche de cerise rouge rôtie, qui se complète ensuite par des arômes acidulés de cerise rouge, de framboise, de fraise fraîche et de mûre. On retrouve aussi des notes de menthe écrasée, de réglisse, de muscade et de feuille de cassis…

Read more »

Maison Louis Latour Auxey-Duresses 2022 – Auxey-Duresses

Maison Louis Latour Auxey-Duresses 2022 – Auxey-Duresses

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est soyeux, fruité et gourmand, voire texturé et velouté. Il exprime les notes de fraise mûre, de cerise rouge juteuse, de griotte, de framboise écrasée et de myrtille, associées à un agréable côté mentholé (menthe fraîche, une touche d’eucalyptus séché), des notes d’épices douces (réglisse, une…

Read more »

Maison Louis Latour Chassagne-Montrachet 2022 – Chassagne-Montrachet:

Maison Louis Latour Chassagne-Montrachet 2022 – Chassagne-Montrachet:

Le vin a une couleur rubis pâle. Au nez, il est réservé et bénéficie d’une aération. Il exprime ensuite les notes de cerise rouge fraîche, de cerise rouge rôtie, de framboise, de fraise fraîche et de groseilles rouges. On sent ensuite des fins parfums floraux (violette, lys), une touche de torréfaction (noisette toastée, une pointe…

Read more »

Domaine Bader-Mimeur, Château de Chassagne-Montrachet 2022 – Chassagne-Montrachet

Domaine Bader-Mimeur, Château de Chassagne-Montrachet 2022 – Chassagne-Montrachet

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est parfumé et offre de la densité, un côté texturé et de la complexité. Il exprime des notes de noisette toastée, de bois chauffé en fond, de réglisse, de clou de girofle, une très légère pointe d’anise, ainsi que de bleuet séché et de menthol, associées…

Read more »

Domaine de Bonnardot Santennay 2022 – Santenay

Domaine de Bonnardot Santennay 2022 – Santenay

Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez offre de la justesse, une belle fraîcheur herbacée, ainsi que la jutosité des fruits frais. Il exprime les arômes de cerise rouge, de fraise acidulée, de framboise écrasée, de myrtille et de cassis, associées à des délicates notes de feuille de cassis, de menthe poivrée,…

Read more »