The Debate – Cabernet Franc 2019, Stagecoach Vineyard – Napa Valley

The Debate – Cabernet Franc 2019, Stagecoach Vineyard – Napa Valley

Le nez est joli, velouté, aérien, profond et offre de la concentration et de la précision. Il révèle des notes de mûre brillante, de petits fruits bleus éclatants et de petites notes de prune bleue écrasée, associées à des pointes de fraise écrasée, ainsi qu’une fine pointe de bleuet et de vanille bourbon. La bouche…

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The Debate – Cabernet Franc 2019, Sleeping Lady Vineyard – Napa Valley

The Debate – Cabernet Franc 2019, Sleeping Lady Vineyard – Napa Valley

Le nez est élégant, précis, franc et offre un joli grain, franc, étiré et délicat, et un côté somptueux. Il révèle des notes de mûre, de petits fruits bleus brillants et de petites notes de fraise écrasée, associées à des touches de vanille, de tabac ainsi qu’à de fines pointes de prune bleue fraîche. La…

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AXR 1 – 2021 Cabernet Sauvignon – Napa Valley

AXR 1 – 2021 Cabernet Sauvignon – Napa Valley

Le nez est bien mené, élégant, précis et offre de la profondeur, une belle intensité, de l’élégance, un côté fin puissant et de l’intensité en justesse. Il révèle des notes de mûre fraîche, de framboise pulpeuse/juteuse, de framboise éclatante, ainsi que de fines pointes de myrtille fraîche, de discrètes notes de violette et une subtile…

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AXR – Cabernet Sauvignon 2021 – Napa Valley

AXR – Cabernet Sauvignon 2021 – Napa Valley

Le nez est fruité, élégant, aérien, gourmand et offre une intensité et une certaine ampleur aromatique. Il révèle des notes de mûre pulpeuse, de cassis sauvage et de petites notes de petits fruits bleus brillants et offre une subtile touche de fleurs concentrées et une pointe de muscade. La bouche est bien menée, juteuse, fraîche,…

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AXR – Proprietary 2021 – Napa Valley

AXR – Proprietary 2021 – Napa Valley

Le nez est fruité, frais et offre une certaine puissance et une certaine pointe de poivre. Il révèle des notes de mûre bien mûre, de petits fruits écrasés et de petites notes de petits fruits rouges éclatants, ainsi que de discrètes pointes d’anis étoilé, de violette et une pointe de fraise écrasée. La bouche est…

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Shafer Vineyards – Cabernet Sauvignon 2023, Sunspot Vineyard Stags Leap District – Napa Valley

Shafer Vineyards – Cabernet Sauvignon 2023, Sunspot Vineyard  Stags Leap District – Napa Valley

Le nez est floral et frais. Il révèle des notes de cerise, de cassis et de petites notes de violette, associées à des touches de balsamique et de myrtille écrasée. La bouche est bien menée et fruitée et offre de la fraîcheur, de la tension, de la précision, de la souplesse et une bonne longueur….

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Cain – Cabernet Sauvignon 2023, The Phoenix Rises – Napa Valley

Cain – Cabernet Sauvignon 2023, The Phoenix Rises – Napa Valley

Le nez est fruité, frais et croquant. Il révèle des notes de framboise fraîche, de romarin et de petites notes de petites baies, associées à des touches de poivre doux ainsi qu’à de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraîcheur, un côté ciselé et une minéralité racée….

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Gallica – Cabernet Franc 2023, Snowden Vineyards – Napa Valley

Gallica – Cabernet Franc 2023, Snowden Vineyards – Napa Valley

Le nez est floral et épicé. Il révèle des notes de baies rouges, de poivre, ainsi que de fines pointes de petits fruits bleus et de discrètes notes de laurier sec et d’épices. La bouche est joliment fraîche, minérale et équilibrée et offre une trame fraîche, une bonne longueur et une bonne définition. En bouche,…

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Poetry – Cabernet Sauvignon 2021, Cliff Lede Vineyard Stags Leap District – Napa Valley

Poetry – Cabernet Sauvignon 2021, Cliff Lede Vineyard  Stags Leap District – Napa Valley

Le nez est aromatique, fruité, gourmand et offre une bonne définition, de la complexité, de la délicatesse et offre une belle finesse du grain. Il révèle des notes de framboise sauvage, de fraise pulpeuse et de petites notes de baies noires, associées à des touches de graphène, de baies de genièvre, ainsi que de fines…

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Cliff Lede – Rhytm 2021, Cabernet Sauvignon Stags Leap District – Napa Valley

Cliff Lede – Rhytm 2021, Cabernet Sauvignon  Stags Leap District – Napa Valley

Le nez est fruité, élégant, gourmand et offre de la profondeur. Il révèle des notes de fraise pulpeuse, de cassis brillant et de petites notes de prune pulpeuse, de petits fruits rouges rôtis-élégants, ainsi que de fines pointes de tabac, de fumée, une touche de torréfaction et d’épices douces. La bouche est joliment juteuse, pulpeuse,…

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