Flow State, Fairest Creature 2022 – Napa Valley

Flow State, Fairest Creature 2022 – Napa Valley

Le nez est d’abord un peu réservé. Après aération, en bouche ce vin exprime des arômes de fruits juteux (cerise griotte, fraise des bois, gelée de groseille, myrtille fraîche, framboise écrasée), associés à une trame florale et herbacée rafraîchissante (rose, pivoine, lilas, feuille de laurier, menthe sauvage fraîche) et offre une touche gourmande discrète mais…

Read more »

Le Génie 2022 Rutherford – Napa Valley

Le Génie 2022  Rutherford – Napa Valley

Le nez est frais, expressif, herbacé, rafraîchissant et élégant (avec des notes de menthol, de thé à la bergamote infusé, de feuille de laurier frais, de romarin frais et sirupeux, de menthe au sirop et de menthe sauvage sucrée). On retrouve également des notes de cassis frais et de crème de cassis, de fraise des…

Read more »

Vine Hill Ranch Vineyard Annulus 2021 – Napa Valley

Vine Hill Ranch Vineyard Annulus 2021 – Napa Valley

(Cabernet Sauvignon) Le nez est frais, précis, complexe et riche et offre une trame herbacée fraîche (menthe sauvage sucrée, romarin en sirop, tabac doux, feuille de cassis) et florale (violette cristallisée, eau de rose). Au nez, les fruits sont mûrs et juteux (cerise griotte mûre, fraise des bois écrasée, framboise écrasée, myrtille, confiture de fruits…

Read more »

St Supéry – Cabernet Sauvignon 2022, Dollarhide – Napa Valley

St Supéry – Cabernet Sauvignon 2022, Dollarhide – Napa Valley

(Cabernet Sauvignon) Le nez est velouté, texturé, concentré et offre des notes tertiaires légères (tabac, boîte à cigares), toastées avec une touche expressive de chocolat (chocolat fumé, cacao, grué de cacao, chocolat à la menthe), des épices douces enveloppante et une complexité expressive, mais intégrée, et un côté très savoureux au nez. Les fruits au…

Read more »

Pym–Rae 2020 – Napa Valley

Pym–Rae 2020 – Napa Valley

Le nez est joli, élégant, velouté et offre une richesse maîtrisée, une certaine profondeur, une concentration et une belle droiture. Il révèle des notes de cassis crémeux, de fraise gariguette charnue et de petites notes de petits fruits rouges écrasés, associées à des touches de myrtille brillante, ainsi qu’à des pointes de bleuet, de fines…

Read more »

Cathiard Vineyard 2021 – Napa Valley

Cathiard Vineyard 2021 – Napa Valley

(100% Cabernet Sauvignon) Le nez révèle des notes de fraise rôtie, de mûre écrasée et de petites notes de cassis écrasé et offre des notes de cerise bigarreau, associées à des touches de fruits rôtis-élégants, ainsi qu’à des pointes balsamiques, de réglisse et de fines notes de cannelle, de vanille, d’olive noire, de bâton de…

Read more »

Arkenstone Estate 2021 Howell Mountain – Napa Valley

Arkenstone Estate 2021  Howell Mountain – Napa Valley

Le nez est élégant, aérien, précis, d’une belle finesse et délicatesse et offre de la puissance en délicatesse, de la profondeur en précision et une certaine intensité légère. Il révèle des notes de mûre écrasée, de cassis écrasé et de petites notes de petits fruits concentrés, associées à des touches de petits fruits rouges rôtis-brillants…

Read more »

Arkenstone – NVD 2021, Cabernet Sauvignon – Napa Valley

Arkenstone – NVD 2021, Cabernet Sauvignon – Napa Valley

Le nez est élégant, aérien et frais et offre une certaine puissance en finesse et de la justesse dans le grain. Il révèle des notes de cassis mûr, de mûre pulpeuse et de petites notes de fraise écrasée, associées à des touches de bleuet, de fines pointes de poivre de Madagascar, une discrète pointe de…

Read more »

The Debate – Cabernet Sauvignon 2019, Artalade Vineyard – Napa Valley

The Debate – Cabernet Sauvignon 2019, Artalade Vineyard – Napa Valley

Le nez est élégant, précis, franc, frais et ample. Il révèle des notes de mûre pulpeuse, de fraise des bois écrasée et de petites notes de cassis charnu, associées à des touches de petits fruits brillants, d’infusion, ainsi que de discrètes pointes de bleuet, de bâton de réglisse et une subtile touche de poivre de…

Read more »

The Debate – Cabernet Sauvignon 2019, Newton Vineyard – Napa Valley

The Debate – Cabernet Sauvignon 2019, Newton Vineyard – Napa Valley

Le nez est fruité, franc, enveloppant et envoûtant. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de petits fruits bleus écrasés et de petites notes de framboise écrasée, associées à des touches de prune bleue ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse, d’anis étoilé et de tabac, offrant de la profondeur et un…

Read more »