Le nez est fruité, minéral et racé. Quelques très discrètes pointes argileuses. On y retrouve des notes de framboise fraiche, de mûre fraiche et plus légèrement de petites baies sauvages associées à des touches florales ainsi qu’à de fines pointes de poivre sauvage. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée,…
Joli nez concentré et qui offre une certaine puissance, un côté noirceur en élégance ainsi qu’un côté infusion. On y retrouve des notes de mûre concentrée, de prune noire et plus légèrement de graphène associées à des touches de chocolat noir / fève tonka, à une pointe de lys, de poivre noir sauvage ainsi qu’à…
Le nez est fruité, aromatique et offre une certaine puissance, un côté poivre frais ainsi qu’un côté floral. On y retrouve des notes de violette, d’infusion, de mûre écrasée et plus légèrement de prune pulpeuse associées à des touches de réglisse, de fève tonka ainsi qu’à une pointe de fraise, d’encens, de toasté et d’épices…
Le nez est fruité et offre de la concentration, une certaine intensité ainsi qu’une petite profondeur. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de fraise écrasée et plus légèrement de petits fruits rouges éclatants/mûrs associées à des touches de violette, de cassis, à des pointes de bâton de réglisse frais ainsi qu’à une…
Le nez est élégant, aromatique, concentré et offre une certaine profondeur. On y retrouve des notes de groseilles concentrées, de cassis et plus légèrement de framboise associées à des touches de petits fruits bleus et de réglisse. La bouche est fruitée, et offre de la jutosité, de l’acidulé, une trame acidulée, de l’énergie, une fine…
Le nez est joliment dynamique, frais, juteux et offre un côté incisif et racé / terroir. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de groseilles écrasées et plus légèrement de petits fruits rouges brillants associées à une touche de prune violette, de fruits rôtis-juteux ainsi qu’à des pointes de poivre de Timut et…
Le nez est fruité, frais et offre de la concentration ainsi qu’un grain fin, précis, velouté et juteux. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de cassis sauvage concentré et plus légèrement de violette associées à des touches de fraise, de badiane ainsi qu’à de subtiles pointes de lys, de lilas et de poivre….
Le nez est aromatique et offre une certaine petite puissance ainsi qu’un grain puissant et racé. On y retrouve des notes de cassis, de violette et plus légèrement de camphre associées à un côté infusion, de petits fruits noirs sauvages concentrés ainsi qu’à une discrète pointe de bleuet et de badiane. La bouche fruitée et…
Le nez est fruité, précis et offre un fin grain velouté, frais et épicé. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de cassis sauvage charnu et plus légèrement d’épices, de noix de muscade associées à une fine pointe de fumée et à des pointes de bâton de réglisse.La bouche est fruitée et offre…
Le nez est fruité, frais et ciselé. On y retrouve des notes de cassis concentré, de toasté et plus légèrement d’épices, de framboise rôtie ainsi qu’à des pointes de camphre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la justesse, de la tension, de la minéralité, un joli éclat et…