Le nez est joliment mené, élégant, complexe et gagne à être carafé. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de petits fruits sauvages et plus discrètement du poivre de Kampot, associées à des touches d’infusion, des pointes de bleuet, de séveux/cyprès/sens de la place et un discret accent de bergamote. En bouche, le vin…
Le nez est racé, avec une certaine puissance racée et un joli côté graveleux. Il révèle des notes de cassis sauvage frais/juteux, de cerise bigarreau et plus légèrement de graves sèches, associées à des touches de petites baies rouges sauvages ainsi qu’à des pointes de myrtille fraîche et de discrètes pointes de tabac blond. La…
Le nez est aromatique, tendu et offre une certaine puissance ainsi qu’un grain intense et tendu. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de poivre de Cubèbe et plus légèrement de petites baies sauvages associées à des touches d’épices et à une pointe de badiane. Le vin gagne à être carafé. La bouche…
Le nez offre de la complexité ainsi qu’une fine austérité élégante. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement de cerise pulpeuse/fraiche associées à des touches de fleurs fraîches ainsi qu’à de fines pointes de tabac frais, de graphène ainsi qu’à une pointe…
Le nez est élégant, floral et offre un joli grain ainsi qu’un fin séveux. On y retrouve des notes de mûre de Boysen fraiche, d’iris, de lys et plus légèrement de petites baies rouges sauvages mûres ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre, d’eucalyptus et à une discrète pointe séveuse. La bouche est joliment menée,…
Le nez est élégant, précis, ciselé, profond et offre un discret côté fumé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de poivre délicat et plus légèrement de petits fruits mûrs/pulpeux associées à de fines pointes de graphène, à de discrètes pointes presque anisées, de lilas ainsi qu’à une subtile pointe de muscade et d’épices…
Le nez est profond et offre de la concentration en élégante, de la profondeur ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de graves racées, de cerise griotte et plus légèrement de petites baies rouges rôties-élégantes associées à de fines pointes de muscade, d’épices fraiches ainsi qu’à une discrète pointe de poivre doux. La…
Joli nez élégant, frais, juteux, aérien, précis et complexe. On y retrouve des notes de cerise rouge fraiche, de petits fruits rouges éclatants (voire crémeux) et plus légèrement de cassis pulpeux associées à des touches de bleuet, de poivre de Cubèbe ainsi qu’à de discrètes pointes de graphène, de poivre de Madagascar (voatsiperifery), à une…
Le nez est fruité, frais et offre de la concentration en fraicheur, de la profondeur ainsi qu’un fin côté floral. On y retrouve des notes de mûre, de prune bleue et plus légèrement de bleuet associé à des touches de petites baies rouges (avec presque un coté méditerranéen) ainsi qu’à de fines pointes de badiane/anis…
Le nez est fruité, assez aromatique, avec un côté multicouche et gagne à être carafé. Il révèle des notes de framboise pulpeuse, de cassis pulpeux et, plus légèrement, de bleuet, associées à des touches de fleurs de cerisier et à de fines pointes presque mandarine et de discrètes pointes de clou de girofle et de…