Mirú Vigna Carelle 2017 – Ghemme

Mirú Vigna Carelle 2017 – Ghemme

Le vin a une couleur rubis pâle avec des reflets de grenat. Le premier nez offre des notes tertiaires distinctes (feuilles humides, champignons, voire une très légère touche de truffe, boîte à cigare, rose fanée), associées aux frutis macérés (cerise macérée, pruneaux en fond), de framboise écrasée et de fraise de bois. Après l’aération, on…

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Ioppa Balsina 2018 – Ghemme

Ioppa Balsina 2018 – Ghemme

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez s’ouvre avec des notes de frutis frais, macérés et séchés (cerise amarena, griotte, framboise séchée, groseilles rouges fraîches), associées à une légère touche minérale de graphite, un côté mentholé (réglisse, menthe séchée, aiguille de pin), toasté et floral (rose séchée, pivoine). Ensuite, on retrouve les notes…

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La Piemontina 2018 – Ghemme

La Piemontina 2018 – Ghemme

Le vin a une couleur rubis pâle. Le premier nez offre une minéralité racée (pierre sèche, graphite), ainsi que des notes tertiaires de feuilles humides, une pointe de champignons et de tabac. Après l’aération, on sent les notes fruitées gourmandes et fraîches (griotte, cerise rouge, framboise sauvage, fraise écrasée), ainsi que des arômes mentholés de…

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Mazzoni, Ghemme ai Livelli 2019 – Ghemme

Mazzoni, Ghemme ai Livelli 2019 – Ghemme

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre une certaine densité, une matière fruité gourmande et juteuse. Il exprime les arômes de fraise de bois, de confiture de cerise rouge, de griotte juteuse, de framboise et de cranberries, associées à des notes mentholées d’aiguilles de pin séchées, de réglisse (avec une touche de…

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Francesco Brigatti Oltre il Bosco 2020 – Ghemme

Francesco Brigatti Oltre il Bosco 2020 – Ghemme

Le vin a une couleur rubis pâle. Au nez, il est réservé, mais bénéficie d’une aération. Il exprime d’abord des notes herbacées et minérales (feuille de menthe séchée, une pointe de romarin, une touche de graphite, de pierre sèche, ainsi que de menthol, qui s’intensifie après l’aération). Ensuite, on retrouve les notes fruitées juteuses de…

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Platinetti Guido, Vigna Ronco al Maso 2020 – Ghemme

Platinetti Guido, Vigna Ronco al Maso 2020 – Ghemme

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez exprime les notes de frutis rouges mûrs et de frutis séchés (fraise écrasée, cerise séchée, cerise rouge acidulée, framboise séchée, une pointe de groseilles rouges), une trame minérale racée (pierre sèche, une touche de granite), ainsi que de fumée, de noisette toastée, une touche de chocolat,…

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Torraccia del Piantavigna, Vigna Pelizzane 2016 – Ghemme

Torraccia del Piantavigna, Vigna Pelizzane 2016 – Ghemme

Le vin a une couleur rubis pâle avec des reflets de grenat. Le nez est juteux et gourmand et s’ouvre sur les notes de fruits mûrs et séchés (fraise de bois mûre, griotte, cerise rouge séchée, framboise écrasée, une pointe de sirop de cranberries). Il exprime ensuite les arômes de torréfaction (noisette toastée, café, une…

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Pietraforata 2016 – Ghemme

Pietraforata 2016 – Ghemme

Le vin a une couleur grenat pâle. Le premier nez exprime les notes tertiaires de feuilles humides, de sous-bois (feuilles séchées, aiguilles de pin sèches) de tabac séché et de champignons (voire de truffe en fond). Après l’aération, on retrouve les notes de cassis séché, de framboise écrasée, de cerise rouge séchée, de prune rouge…

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Ca’ Nova 2015 – Ghemme

Ca’ Nova 2015 – Ghemme

Le vin a une couleur grenat pâle. Le nez exprime les notes tertiaires distinctes (sous-bois, rose séchée, tabac séché, feuilles tombées, pivoine fanée), qui se complètent ensuite par des notes de griotte écrasée, de cerise rouge séchée, de framboise séchée et de cassis écrasé. On retrouve ensuite une touche de torréfaction délicate (café, chocolat noir,…

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Viberti Giovanni Barolo San Pietro 2019 – Barolo Riserva

Viberti Giovanni Barolo San Pietro 2019 – Barolo Riserva

Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le nez est ample, enveloppant, chaleureux et légèrement rôti. Il exprime les notes de fruits mûrs (mûre juteuse, griotte, cerise rouge rôtie, framboise écrase, gelée de groseilles rouges), associées à un côté épicé parfumé et savoureux (muscade râpée, réglisse, poivre blanc, graines…

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