Joli nez frais, aérien qui offre un joli grain fin, frais et un fin côté poivré. On y trouve des notes de framboise pulpeuse, de prune de quetsche pulpeuse et plus légèrement de violette associées à des touches de poivre de cubèbe ainsi qu’à une discrète pointe presque rose et épices fraiches. La bouche est…
Le nez est fruité et offre une fine onctuosité et fraicheur. On y trouve des notes de cerise griotte, de mûre et plus légèrement de petits fruits écrasés associées à des touches de violette, de tabac blond sucré et à une fine pointe presque vanillée. La bouche est fruitée, ciselée, tendue et offre de la…
Le nez est aromatique, précis et offre de la complexité et une certaine justesse. On y trouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de clou de girofle, de rose séchée et plus légèrement presque un côté méditerranéen dans son fruit. La bouche est joliment fraiche, fruitée, racée et offre de la justesse,…
Joli nez frais, fruité et joliment sur le fruit frais. On y trouve des notes de cerise fraiche/ croquante, de poivre gris et plus légèrement de queue de cerise associées à de fines pointes de cassis juteux ainsi qu’à des pointes de violette et de bâton de réglisse. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, joliment…
Le nez est minéral, poivré et offre de l’élégance. On y trouve des notes de mûre pulpeuse, de framboise sauvage fraiche et plus légèrement de poivre gris associées à de fines pointes de fleur de cerisier ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse et à une subtile pointe de bosquet local chaud. La bouche…
Joli nez aromatique, gourmand, aérien, plein/ complet et qui offre de fines pointes florales-sucrées. On y trouve des notes de mûre pulpeuse, de prune bleue brillante et plus légèrement de petits fruits presque rôtis-juteux associées à de fines pointes de fumée, de petits fruits écrasés, de muscade et à une imperceptible pointe en fond presque…
Joli nez élégant, aérien et tendu. Un côté pointu et étiré. On y trouve des notes violette, de tabac frais et plus légèrement de petits fruits bleus associées à des touches de framboise écrasée ainsi qu’à des pointes presque minérales/ rocheuses et à une pointe de fève de tonka. La bouche est joliment juteuse, fraiche,…
Le vin gagne à être carafé. On y trouve des notes de violette, de petits fruits sauvages et plus légèrement de clou de girofle associées à des touches de muscade, de prune sauvage ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de…
Le nez est frais, minéral et offre du fruit, de la tension, de la justesse, un joli caractère minéral voir rocheux. On y trouve des notes de cerise presque rôtie, de myrtille fraiche et plus légèrement de violette associées à des touches de muscade, d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre gris. La bouche…
Le nez est élégant, fruité et offre une certaine densité en finesse, de la gourmandise, précision, un côté texturé ainsi qu’une fine densité. On y trouve des notes de mûre pulpeuse, de fraise écrasée et plus légèrement de cerise presque rôtie associées à des touches de bleuet, de fines pointes presque herbes méditerranéennes ainsi qu’à…