Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez a besoin d’aération pour s’ouvrir. Il exprime ensuite les notes de cerise rouge rôtie, de griotte écrasée, de framboise sauvage, ainsi que de chocolat noir, de torréfaction (noisette toastée, une pointe de café), d’herbes aromatiques (bouquet garni séché, une touche de foin) et d’épices…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est réservé et nécessite une aération. Il exprime ensuite des délicates notes de frutis acidulés (cerise rouge, myrtille, framboise, cranberries), associées à un bouquet floral parfumé (rose sauvage, violette, pivoine), à des arômes de torréfaction (noisette toastée, café, fumée, chocolat noir), ainsi que de…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez exprime de la fraîcheur et une vive trame acidulée de fruits rouges (cerise rouge, cranberries, framboise) et noirs (myrtille, cassis). On retrouve aussi un bouquet floral délicat (rose sauvage, violette), une touche toastée (noisette toastée, torréfaction), ainsi qu’une pointe mentholée d’aiguilles de pin, de…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Au nez, il est réservé et nécessite une aération. Il exprime ensuite les notes de cerise rouge fraîche, de framboise, de fraise écrasée, de myrtille, ainsi que de réglisse, de muscade, de poivre blanc, de menthe poivrée, de bouquet garni frais, de torréfaction (café, amande toastée,…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez est savoureux, rôti et toasté. Il exprime les notes de graines de coriandre rôties, de bouquet garni rôti et de cerise rouge rôtie, associées à des touches épicées de cumin, de poivre blanc et de réglisse, ainsi qu’à une pointe de vanille. On…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre une certaine concentration et de la fraîcheur dans sa matière fruitée. Il exprime les notes de cerise rouge, de griotte, de prune rouge et de framboise écrasée, associées à des notes mentholées de bois frais et de sève en fond, ainsi que de…
(bio) Le vin a une couleur rubis profond. Au nez, il est fermé et nécessite une aération. Il exprime ensuite des délicates arômes de torréfaction (noisette toastée, une pointe de chocolat), d’herbes séchées (romarin séché, menthe séchée) et d’épices (réglisse, une pointe de muscade et une très légère touche de cannelle en fond), enveloppés dans…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la concentration, des notes tertiaires enveloppées (feuilles humides, tabac), ainsi qu’une touche rôtie (viande rôtie, bouquet garni rôti), associée à des notes de cerise rouge rôtie, de griotte écrasée, de myrtille écrasée et de cassis. On retrouve aussi des touches d’amande séchée, de…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre une certaine concentration et de la tension. Il s’ouvre avec des notes savoureuses d’épices (fève tonka, réglisse, cumin, ainsi qu’une touche poivrée prononcée) et de torréfaction (café, amande toastée), associées à une touche de bouquet garni rôti, de thym et de menthe séchée, une…
(bio) Le vin a une couleur grenat d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé, gourmand et texturé. Il exprime d’abords des délicates notes tertiaires (feuilles humides, sous-bois sec, tabac, thé noir infusé), qui se complètent par des arômes épicés (réglisse, cardamome, muscade, poivre blanc), florales (pétales de rose fraîche, rose séchée, fleurs sauvages), herbacées (menthe…