(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique, savoureux, avec un côté épicé expressif. On retrouve les notes de poivre noir, de réglisse, de muscade, associées à un côté rôti (cerise rouge rôtie, herbes aromatiques rôties, fraise rôtie) et des frutis frais charnus (griotte, prune rouge, framboise, mûre). Il…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez exprime une vive trame acidulée et herbacée (cerise rouge, cranberries, framboise, cassis, associés à des notes d’aiguilles de pin séchées et de menthe poivrée). On retrouve aussi un côté épicé, qui s’ouvre par une note de poivre noir distinct, associée ensuite à des touches…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez exprime d’abord des notes boisées distinctes de bois frais, de bois toasté, d’amande toastée et grué de cacao, enveloppées dans une matière fruitée juteuse et acidulée (framboise, cerise rouge, cranberries, myrtille écrasée). Après l’aération, on retrouve les notes séveuses et mentholées de sève de…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé et offre une certaine concentration aromatique et de la densité. Il exprime d’abord une trame minérale racée (calcaire, pierre sèche, ainsi qu’une touche fumée), associée à des arômes de cerise rouge acidulée, de framboise, de myrtille écrasée, ainsi que de griotte…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez exprime un côté épicé et toasté savoureux (muscade, poivre blanc, réglisse, voire de badiane, une pointe de vanille, de noisette toastée, ainsi que de bois frais et d’amande amère). Les frutis au nez sont frais et acidulés : on retrouve notamment les arômes de…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre une matière fruitée juteuse (cerise rouge écrasée, framboise, fraise, une pointe de groseilles rouges), associée à une touche florale aérienne (pivoine, violette en fond), à des délicates notes de torréfaction (noisette toastée, bois frais, bois toasté en fond, chocolat noir) et d’épices douces…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est fermé au début, mais s’exprime après l’aération. Il exprime les notes de fruits frais (framboise, cerise rouge, griotte, myrtille écrasée en fond), associées à une pointe de cerise séchée, de réglisse, de tabac, de muscade, une légère touche de poivre noir moulu,…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez a besoin d’aération pour s’ouvrir. Il offre ensuite de la fraîcheur et de la densité dans sa matière fruitée (cerise rouge, framboise, cranberries, une touche de cassis en de mûre), une pointe de torréfaction (noisette toastée, fumée, grué de cacao), d’épices douces (réglisse, graines…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Après l’aération, le nez offre beaucoup de fraîcheur, une touche mentholée (menthe sauvage, aiguilles de pin en ouverture) et une vive trame acidulée dans sa matière fruitée (cerise rouge, cranberries, groseilles rouges, framboise). On retrouve aussi un léger parfum floral de violette et de pivoine, associées…
(bio) Le vin a une couleur rubis profond. Au nez, il est réservé et a besoin d’aération pour s’ouvrir. Il exprime ensuite des arômes fruités juteux et mûrs (cerise rouge écrase, griotte, framboise, groseilles rouges, cranberries), associées à des notes herbacées subtiles (romarin, laurier, menthe), d’épices douces (réglisse, muscade), ainsi que de noisette toastée, de grué…